目前湖北、豫南、安徽等地新麦陆续上市中，抢收大战比较激烈，面粉厂也开始出21年小麦收购价，基本都在1.27-1.28左右。陈麦价格多在1.3以上。

5月24日全国小麦价格：

利生集团梁山公司：新小麦单价1.295元/斤。涨1分（容重790克，每高1克增1厘，800以上单价1.305元/斤、每低1克降1厘，水份12.5%起扣，超1扣1厘（12.5%至13.5%超1扣1厘，面筋大于30、低1扣1分，低于29拒收，其它标准不变

亳州五得利:陈白麦↑1分，调后价格1.295（+返利1.305）。新麦1.288，水分12.5 赤霉2 容重780

五得利新麦价格：禹城1.28元，东明1.275元，深州1.28元，大名1.27元。

河南南阳唐河新麦，潮麦水分30左右，二等至三等，无赤霉，上车价0.85元左右

汤阴华龙面粉公司普麦价格调整为1.32元/斤，其他标准不变。

安徽滁州、安庆新麦装车价1.16-1.18左右；湖北荆州烘干麦1.13-1.15左右

山东发达面粉武城：昨日涨1分，普麦1.3元

河北隆尧今麦郎：20年小麦1.33元，16至19年小麦1.32元

主产区部分区域新麦质量堪忧

近期受大风大雨等不利天气影响，国内主产区部分区域新麦质量堪忧，部分区域新麦倒伏现象较为严重；从已收获上市新麦品质情况来看，呕吐毒素等质量指标不佳。

受主产区部分区域新麦质量不佳等因素影响，品质较好的陈麦市场价格呈现上涨态势。5月17日湖北省级储备竞价采购2021年产国标三等小麦11000吨，底价2540-2560元/吨，均未成交。

受江苏大中农场集团有限公司委托，5月18日南方小麦交易市场竞价销售3200吨2020年大中农场产扬麦23，起拍价2500元/吨（价格类型：车船板价），成交价2625元/吨。

5月19日揭阳空港经济区储备粮管理总公司委托销售2019年入库小麦3447吨，全部成交，底价2540元/吨（价格类型：包装，仓库堆边交货），成交价2650元/吨。

据市场监测，截至5月中下旬，江苏徐州新沂地区质优陈小麦净粮进厂价2540元/吨，安徽亳州谯城地区质优陈小麦净粮进厂价2540元/吨，河南濮阳地区质优陈小麦净粮进厂价2640元/吨，河北邢台沙河地区质优陈小麦净粮进厂价2600元/吨，山东泰安肥城地区质优陈小麦净粮进厂价2560元/吨。

麸皮价格依然居高，截至5月中下旬，江苏宿迁宿城地区面企麸皮出厂价2260元/吨，安徽亳州涡阳地区面企麸皮出厂价2300元/吨，河南商丘睢阳地区面企麸皮出厂价2280元/吨，河北石家庄辛集地区面企麸皮出厂价2260元/吨，山东枣庄滕州地区面企麸皮出厂价2260元/吨。

自5月中旬国家临储小麦暂停投放市场；相比之下，上年夏粮收购期间，国家根据主产区新麦市场行情不断调整国家临储小麦投放力度。

据统计，2020年夏粮收购期间（5月底至9月底）主产区国家临储小麦累计投放数量3541万吨，实际成交量205万吨，周度投放量6月份100万吨水平，8月中下旬提高至200万吨水平，9月中旬提高至300万吨水平。

5月19日国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，国家出手调控小麦市场预期，保持经济平稳运行；会议强调，加强期现货市场联动监管，排查异常交易和恶意炒作，依法严查哄抬价格特别是囤积居奇等。与国内其他粮食品种相比，小麦仍处于价值洼地。

预计在主产区农户惜售、贸易商囤粮以及多元市场主体抢购叠加影响下，新麦收购价将大幅高开，托市收购启动可能性不大，考虑到今年夏粮收购市场化氛围明显，麦价波动幅度将加大，建议市场主体提高市场风险意识，根据市场形势变化，审时度势，及时调整经营策略。