【导读】5月收官，6月1日，国内农产品行情骤变，其中，生猪价格“雷霆大涨”，市场摆脱了此前的阴霾，行情“节节高”。而玉米市场，供需心态宽松，玉米价格难有波澜，市场以横盘走势为主。而小麦价格，随着新麦上市逐步增多，陈粮逐步退出舞台，受地储小麦收储支撑，新麦价格开挂上涨，市场有进一步攀升的表现！那么，市场发生了啥？

一、猪价雷霆大涨，南北市场“红彤彤”！

5月底，猪价冲高失败，随着消费走货不佳，屠企有一定压价表现，猪价横盘在15.8元/公斤，上下呈现窄幅波动的表现！但是，进入5月底，随着市场养殖端扛价情绪反扑，规模猪企出栏缩量，部分终端市场看涨情绪转浓，国内猪价雷霆大涨，市场呈现逆势偏强的走势！

据了解，受市场博弈支撑，6月1日，国内生猪价格涨至15.86元/公斤，猪价上涨0.07元/公斤，市场逆势上扬，南北市场红彤彤！屠企报价普遍上涨0.05~0.25元/公斤！具体行情如下：

其中，低价市场东北行情涨至15.4~15.6元/公斤，在高价地区，江浙地区涨至16.3~16.5元/公斤，华南市场全面企稳，广东高居18.3元/公斤，不过，区域价差依然不明显，市场区域缺猪表现较为突出！

目前，影响猪价上涨的因素，在于养殖端出栏计划不多，部分猪企停售，贸易商提价情绪转浓，屠宰场到厂猪源成本增加，受采购难度较大，被迫涨价情绪转浓！另外，随着端午假期的临近，市场看涨情绪转浓，贸易商接受程度好转，部分屠企有一定备货的情绪，这也推动了猪价的走强！

如今，国内生猪价格即将涨破16元/公斤，猪价逐步涨至浮亏平衡线，这也符合国内生猪产能恢复至平衡的现状，但是，由于消费处于季节性的淡季，消费支撑下滑，而养殖端频频压栏下，后续大体重生猪压栏增多，对于市场或有明显的抑制，因此，猪价能否顺利涨破16元/公斤，仍将道阻且长，我们拭目以待吧！

二、玉米价格横盘走势！

目前，国内玉米市场，供需双方心态较为宽松！由于东北以及华北市场，基层售粮活动基本结束，国内现货玉米受华北地区部分贸易商腾库有窄幅震荡的表现，但是，从供需双方来看，大部份贸易商缺乏出货的积极性，挺价看涨后市的情绪较高，而深加工企业下游产品走货不顺，库存相对充足，因此，涨价收粮的积极性一般，市场以横盘趋势为主，短期受部分贸易商腾库，现货玉米或有微弱波动的表现！

目前，东北市场，市场延续供销两弱的局面，报价以横盘为主！黑吉辽地区，工厂玉米价格普遍横盘1.3~1.37元/斤。在华北地区，随着黄淮地区，新麦陆续开收，贸易商腾库表现一般，深加工企业库存较为充足，受市场上量有窄幅调价的表现！

目前，山东市场，工厂到货徘徊在630车左右，市场报价横盘企稳，仅有零星地区，企业有小幅涨价的表现，其中，深加工报价横盘1.45元/斤左右，部分高价地区，玉米价格达到1.51元/斤！

据业内人士分析，短期玉米横盘趋势仍将持续，而随着此轮贸易商腾库后，市场供需进入观望情绪，进入6月底以后，随着深加工库存持续消耗，市场供需天平逐步倾斜，贸易商话语权逐步增加，玉米价格也将不断走高，部分机构分析，七八月底，国内现货玉米或将普遍涨至1.45~1.55元/斤左右，部分地区，玉米价格或将涨破1.6元/斤，不过，后市价格受定向稻谷以及小麦拍卖，涨势或将受到一定限制！

三、小麦价格开挂上涨！

据了解，在笔者的家乡，鲁西南地区，本地新麦陆续开镰，部分农户地头出粮价维持在1.49~1.51元/斤左右，今年小麦高开明显，但是，由于市场看涨情绪依然较浓，部分粮贩表示，农户有一定惜售情绪！

而从国内市场来看，由于国内小麦产区，地储小麦收购主体逐步增多，新麦价格跌势也告一段落，由于市场托底表现凸显，深加工企业观望情绪减弱，部分企业重新涨价收粮，国内新麦价格开挂上涨！

据了解，湖北、河南部分直属库收粮价格出现上调的表现，其中，南阳邓州收购价从1.48元涨至1.52元/斤。湖北襄阳部分直属库新麦收购价从1.48元涨至1.51元/斤。而在山东市场，部分粮库也陆续收粮，其中，菏泽定陶收购新麦价格1.45元/斤，泰安收购新麦价格涨至1.55元/斤。

受市场粮库涨价收粮支撑，国内面粉企业延续了涨价收粮的表现，其中，河北、河南部分地区，新麦收购价上涨30~40元/吨，江苏以及陕西部分面粉厂涨价20~40元/吨！

据了解，目前新麦收割进度徘徊在许昌-漯河-周口-阜阳一线，在陕西、山西、河南以及山东部分地区也陆续开收，目前，国内冬小麦产区，天气主要以晴朗为主，适宜机械化推进，预计，新麦丰收在即，而小麦价格受市场抢粮情绪转浓，或有新一轮上涨的表现！

骤变！6月1日猪价“雷霆大涨”，玉米难涨难降，小麦价格开挂！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！