虽然距离春节假期前夕肺炎疫情爆发已经过去了三周多时间，但是我国大部分省市疫情防控措施不松懈，企业复工、人员返城和商品物流速度依然较慢，乡村道路受阻也使得玉米粮源收购量少，春节前华北深加工企业玉米备库较低，市场价格冲高但无量，好在中储粮持续投放政策性玉米拍卖缓解的供应部分企业压力。节后国内多家玉米淀粉企业停产或延后开工，玉米淀粉行业总体开工率不足五成，中小企业营生艰难，淀粉报价停报居多，华北华东部分淀粉企业价格上涨40元/吨左右。具体情况JCI现分析如下：

　　1、保障饲料粮食运输供应，我国深加工企业玉米收购量低

　　节后第二周，由于我国北方港口玉米集港缓慢恢复，以及中储粮2月7日起连续投放政策性玉米拍卖，连续五日累计成交132万吨，总成交率44.63%，促使国内局地缺粮情况有所缓解。目前东北深加工企业玉米收购基本无量，黑龙江吉林部分提价10-30元/吨至1660-1750元/吨，个别周比上涨60元/吨;根据自身到货量差异，山东深加工企业玉米1940-2080元/吨，周比涨幅30-60元/吨，个别小跌10元/吨。不过，当前国家保障疏通粮食饲料运输政策主要倾向于饲料企业，深加工企业相对次要，这也使得近阶段我国玉米淀粉企业复工率低。

　　2、近期国内淀粉企业复工率低，淀粉市场现货报价总体偏强

　　综合市场消息统计，今年春节期间(第5周)我国淀粉企业平均开机率约51%，1月底起新增企业停机，第6周全国淀粉企业平均开机率40%，由于疫情防控措施和强度各省市不一，企业何时复工还有较大不确定性，预计第7周全国淀粉企业平均仍然在50%以下。2月12日我国连盘玉米淀粉主力合约2005收盘价2279元/吨，周比上涨7元/吨。国内淀粉现货行情稳中偏强，东北报价2350-2400元/吨，华东报价2400-2480元/吨，华北报价2370-2400元/吨，部分上涨40元/吨左右。

　　综上所述，受肺炎疫情和原料供应不足影响，春节后第二周我国玉米淀粉企业复工率低，大部分企业恢复生产延迟至2月10日之后，复工时间仍需视玉米库存和城市疫情情况决定，预计在玉米淀粉开机率明显提升之前，国内玉米淀粉行情总体偏强。2月11日钟南山接受采访说道，估计肺炎确诊病例峰值在2月中下旬，拐点是否出现要看春运二次返程情况。中长期看当肺炎疫情缓解后，中美贸易协定执行意味着大量进口农产品供应将压制国内谷物价格水平。