​大米市场阶段性备货已结束，这次偶然性事件使低迷已久的稻谷市场有了活力，月初以来部分产区稻价稳中走高。但同样缺少了米企这一主力，国内稻谷现货价格将以稳为主，继续走高的概率不大，建议持粮主体掌握好售粮节奏，及时锁定利润，具体分析如下。

政策性收储为主

截至目前主产区已有六个省份启动了稻谷托市工作，其中中储粮黑龙江分公司已公布第二批收储库点75家，全国总计库点超千个，这为稻价底部提供了强有力的支撑，使得稻价暂无下调的可能，但值得注意的是这种利好支撑是有期限的，粳稻托市结束日期为2月底、中晚粘稻为1月31日。通过基层调研来看，东北产区农户售粮进度在3成左右，个别地区还达不到此水平，特别是在黑龙江产区部分农场售粮进度缓慢，主要是终端需求不佳，再加上天气降雪以及疫情管控而导致。由于大米备货结束，黑龙江产区米企大米因汽运价高、火车皮难请而外发量有限，这也稻价进一步上调增加了阻力。米企表示，随着订单的完成，有计划压价收购，特别是优质品种。江苏产区启动托市的概率非常低，如今该产区稻谷基层收购价已远高于托市价，省级以及地方轮换纷纷开库收购，挂牌价格在1.4元/斤以上，但这也不能一味惜售，今年稻价再达到上一年的高点很难，但也谨防粮库仓满后稻价快速下行，2018年的行情再次上演。

籼稻挺价心理强

受米企大量抢购加工后，籼稻市场价格一路上调，甚至部分产区受轮换的带动，稻价已高于托市价运行，托市暂停。截至目前主产区以丰两优为例，主流收购价格在1.27-1.32元/斤，部分地区粮库收购价格在1.35元/斤，要求过筛回杂。同时黄华占收购价格已涨至1.35元/斤以上，出米率66%以上，回归于合理水平。针对于后市笔者认为，米企阶段性备货结束后，市场逐渐回归于理性，整体来看部分农户以及贸易商仍有一定量的库存。除了粮库外，市场无更多的主体来支撑稻价。中储粮各分公司仍在向市场大量抛售陈粮，整体市场还是处于供大需求的格局。

糯稻供应压力不减

如今南北方糯稻收割工作已全部完成，但南北方市场行情却截然不同。北方糯稻市场供应压力大，今年各主体多数是按需采购，大集团建库存十分谨慎。如今东北运力受限，导致外发受阻，甚至部分农户表示当前糯稻基本是无人问津的状态。今年糯稻大大失宠，大部分地区糯稻价格已不及普通稻谷现货价格。临近年底，变现还贷压力进一步增大。而南方安徽产区圆粒糯稻市场出现了抢粮的现象，这得益于烘干房有赌后市的计划，市场稻价接近1.4元/斤。湖北产区糯稻购销僵持，据统计主产区长粒型糯稻余粮还有4-5成。综合来看，若不出现重大利好消息外，整体来讲糯稻价格或将呈稳中偏弱运行，毕竟年后还有进口糯米或将如期而至。

综上所述，由于终端大米阶段性备货结束，稻米市场或将经历一段相对较长的需求疲软期。特别是上一年陈稻谷仍存在一定量的结余，因此米企短期内订单仍可消耗，市场收购主力仍以粮库收购为主，一旦粮库轮换收购结束，市场供应压力仍大。近日玉米和小麦价格的走高使得农户对稻谷的价格心理预期提增强，但相对于以上两个品种而言，稻谷库存量要远大于它们，因此建议持粮主体适时售粮，以免造成年底及春节前集中卖粮承压而导致稻价下行。

(中国粮油信息网)