掌上春城讯“像割韭菜一样种水稻，割了又长、种一次可连续收割三五年，亩产量超1000斤。这就是多年生稻。”5月31日，云南大学农学院院长、教授胡凤益说，多年生稻已在云南省实现了规模化种植，累计种植面积超10多万亩。

多年生稻是以长雄野生稻为父本，和水稻进行杂交选育而成的多年生稻品种。胡凤益介绍，经选育而成的多年生稻，可实现一次栽种连续收割三五年。每季收割后，留足一定高度的稻桩，次年新的稻芽从稻桩的地下茎上萌发，长成新的植株，直至收割，年复一年，就像种韭菜一样。期间，稻田可进行养鱼、养虾等“稻+”水产养殖，或套种其他经济作物，年年复生，并保持旺盛生长势头。

从2016年开始，多年生稻已先后在昆明市、保山市、西双版纳州、普洱市、玉溪市、红河州、文山州、楚雄州、丽江市、临沧市、曲靖市、德宏州等全省12个州市76个县（市）区以及我国南方多个省份稻区进行试验示范，并取得成功，累计种植规模已超过10多万亩。其中，在西双版纳州勐海县等地，试验示范已达5年，生长势头依然不减。胡凤益说：“多年生稻年产量稳定，一般在1000-1300斤；而在西双版纳、东川、元江等双季稻区，一年可收割两茬，亩产量超过2000斤。”目前，多年生稻已通过了云南省品种审定，具有自主知识产权。这是全世界首个具有原创意义的多年生稻品种，实现了多年生粮食作物品种培育领域“0到1”的突破。

传统稻栽种繁杂，每年需要购买种子、育苗、犁田、耙田、移栽、田间管理等环节，而多年生稻只需要田间管理和收割两个环节，大幅减少劳动力投入，降低劳动强度。每亩至少可减少成本500元。另一方面，多年生水稻还可以减少水土流失，传统稻每年都需要重新犁田、耙田，需水量大，造成一定水土流失；多年生稻田常年覆盖，增加碳汇，较传统稻作生产过程节约用水30%，是一种可持续稻作生产生模式。因此，多年生稻是一种绿色、轻简化、可持续的稻作生产方式。

云南大学农学院提供的资料还显示，无论是一季稻还是双季稻，多年生稻的亩产量和一年生稻的产量持平。更重要的是，多年生稻这一完全颠覆传统稻作方式，其产量持续保持稳定，而且产出的大米成饭口感软糯，香味十足。

在“藏粮于技”“藏粮于地”以及“双碳”的战略下，多年生稻的育成，实现了一次种植多年收割，不仅能有效遏制耕地"非农化"、防止"非粮化"，还能激发广大农户种粮的积极性，扩大主粮种植面积、增加产量，对保障我国的粮食安全、把饭碗牢牢地端在手中具有重要意义。

日前，全国农业专业学位研究生培养指导委员会专程入滇授予云南大学“多年生稻科技小院”牌匾，这标志着多年生稻在种质选育、栽培和施肥、病虫害和杂草防控、增产增收、人才培养等方面取得了进一步成功，给农村、农业、农民带来了实实在在的收益，为乡村振兴提供强有力的科技支撑。

昆明日报全媒体首席记者：廖兴阳

图片：云南大学农学院供图

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