据美国农业部发布的供需报告显示：2019年，印度的大米产量预计为1.15亿吨，出口量预计在1200万吨左右，虽略低于上一年，但仍是全球最大的大米出口国。

　　印度大米出口全球最高，那中国呢?

　　印度居然是全球最大的大米出口国，很多网友对此感到十分惊讶。因为在他们的印象中，印度的人口比我们少不了多少，大米产量似乎也比我们低很多，怎么能出口这么多的大米呢?

　　但事实就是如此，印度最近一些年的大米出口量都在1200万吨左右，全球排名第一;泰国的大米年出口量大约在1100万吨左右，全球第二;而越南则上升到全球第三，但年出口量要少很多，大约在600万吨到800万吨之间波动。

　　咱们中国已经连续好几年是全球最大的大米进口国，但在2019年似乎要发生改变。原因有两点，首先是中国大米的库存实在太高了，已经超过了1.1亿吨——已经和印度全年的大米总产量相当了。

　　此外，就是中国的大米产量也很高。根据国家统计局发布的信息，2019年中国的稻米总产量接近2.1亿吨(具体为20961万吨)，接近印度稻米产量的2倍，稳居全球第一。而今年中国居民每年对大米的消费量预计为1.9亿吨左右。

　　这就是说，中国的稻米库存仍会增加。因此，中国在2019年就大幅减少了在国际上进口大米，转而出口了更多大米——之所以出口的同时又进口，主要是满足居民对不同质量、品牌大米的需求。

　　2019年，中国粮食总产量呢?

　　既然已经知道了今年中国的大米总产量，那小麦、玉米以及粮食总产量呢?数据显示：2019年，中国的小麦总产量接近1.34亿吨(具体为13359万吨)，玉米总产量超过2.6亿吨(具体为26077万吨)。

　　这样谷物类粮食产量就高达61368万吨(接近6.14亿吨)。此外，还有2132万吨的豆类，2883万吨的数量，使得粮食总产量高达66384万吨(接近6.64亿吨)，继续在全球各国中排第一名(一般美国粮食总产量在5亿吨以上，谷物类粮食产量超过4亿吨)。

　　整体来看，中国谷物类粮食已经能否自给自足，但豆类的产量仍较低——仅约为2132万吨。要知道豆类是食用油、菜品(比如豆腐、红烧毛豆等)、饲料中的主要构成部分。随着中国居民对饮食多样性的需求在不断扩大，对豆类的需求量也在不断增大。

　　但我们的产量不能满足，因此就要在国际上大量采购了。其中，最缺乏的就是大豆——最近几年的进口量都在9000万吨左右。目前来看，巴西和美国仍是中国进口大豆的主要渠道。阿根廷、印度、俄罗斯等国只是辅助作用，因为他们的产量也不太高。

　　南生总结一下：中国是全球最大的粮食生产国，同时也是最大的稻米、小麦生产国，仅次于美国的第二大玉米生产国。此外，中国是全球最大的粮食进口国，全球最大的大豆进口国，前几年是最大的大米进口国(今年有待核实)。

　　美国则是全球最大的粮食出口国(第二大粮食生产国)，全球最大的玉米出口国。印度是全球最大的大米出口国，巴西是全球最大的大豆出口国。那问题来了，全球最大的小麦出口国是谁呢?网友们，不妨来猜猜?