近年来全球稻米供应环境总体宽松，2015-2019年度全球大米总供应量徘徊在6.55亿-6.86亿吨。其中我国是全球第一大大米生产国、消费国，2013-2018年间也是全球最大的大米进口国。2015-2019年度我国稻米总供应量徘徊在2.98亿-3.59亿吨，保障了口粮安全。

　　2015-2019年度全球大米供需格局分析

　　全球稻米供应格局总体宽松，期初库存量先增后降，全球产量逐年增长，需求量先升后降，年度期末结余呈现先升后降。分开来看：

　　全球大米供需情况变化

　　供应方面：2015-2019年度全球大米供应总体宽松，经历先升后降趋势，年度供应总量分别为：6.65、6.55、6.70、6.86、6.81、预计6.69(单位：亿吨)。其中全球大米期初库存总量分别为：1.86、1.83、1.84、1.91、1.82、预计1.71(单位：亿吨)。五年来全球大米产量分别为：4.78、4.72、4.86、4.95、4.98、预计4.97(单位：亿吨)。

　　需求方面：近年来，全球大米需求仍主要以口粮为主，极少数用于工业、饲料及种用等其他需求。2015-2019年度全球大米年度总需求量分别为：4.81、4.71、4.79、5.04、5.09、预计4.91(单位：亿吨)。总体趋势呈现先降后升。

　　年度结余：2015-2019全球大米年度结余总量分别在：1.83、1.84、1.91、1.82、1.71、预计1.77(单位：亿吨)，总体呈现先增后降，全球大米库存总量较为充裕。但由于全球主产国地区分布不均，仍存在世界性的饥饿问题。

　　从供需数据看来，近年来全球大米供应充足，个别年份受到厄尔尼诺现象多个主产国有所减产。2019年度，尼日利亚、菲律宾、泰国、巴西、中国、印度、美国稻米产量受到天气影响，全球总产量、供应量预计略低于去年。

　　全球前6名大米生产国占比分析

　　全球大米生产国TOP6分别为中国、印度、印尼、孟加拉国、越南、泰国，占全球比重分别为：29.10%、22.90%、7.62%、7.00%、5.76%、4.37%。目前全球水稻主产地主要集中在东亚、南亚、东南亚及北美洲。上述地区水土、气温适宜，人口密集，为水稻大面积种植提供了优异的自然环境。中国、印度为人口大国，因此印度生产量、消费量也仅次于我国。

　　全国大米货源贸易流向

　　全球大米主要出口国为：印度、越南、泰国、中国。其中印度主要出口至非洲国家、欧洲国家等;东南亚国家主要出口至非洲国家、中国、菲律宾、马来西亚;中国主要出口至韩国、非洲国家;美国主要出口至墨西哥、日本等。

　　中国在全球大米供应格局中的地位

　　我国在全球大米供应格局占比接近3成，百姓由几十年前的吃不饱向现在的吃得饱、吃得好、吃的健康转变，是全球口粮安全不可或缺的重要一环。目前我国是全球最大的稻米生产国、消费国，2013-2018六年间是全球最大的大米进口国。尤其我国的杂交水稻，是国际组织公认的能大幅增加水稻单产的技术，已为分布在多个大洲的50多个国家培训技术专家，对世界粮食安全作出重要贡献。