周一，美国小麦现货市场上涨，创下一个月来的最高水平，因为国内现货市场坚挺上扬，有迹象显示全球现货价格上涨。CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高14.25美分，报收533美分/蒲式耳。KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高12美分，报收445.25美分/蒲式耳。MGE硬红春小麦市场的3月期约收高6.25美分，报收513美分/蒲式耳。盘中CBOT12月期约一度涨至10月21日以来的最高水平5.3250美元。

　　小麦市场上涨，主要受到投机基金空头回补以及基本面形势利多的支持。基本面形势包括美国和俄罗斯小麦现货价格上涨，欧洲天气多雨，美国小麦播种面积可能下滑。一位分析师称，空头开始回补。但是美国软红冬小麦现货市场大涨。交易商称，国内现货市场走强，原因在于CBOT12月期约将于周五迎来第一通知日，但是眼下没有一笔期约登记交割。交割匮乏通常说明商业渠道的贸易商认为现货市场销售比期货交割更高。

　　分析师还指出，俄罗斯天气干燥，其他地区降雨过量，也支持麦价。一位分析师称，欧洲遇到一些问题，多雨天气阻止播种工作。欧盟作物监测机构MARS周一称，西欧部分地区的大雨将会降低冬季谷物播种面积。

　　盘后美国农业部发布的作物周报显示，美国冬小麦优良率为52%，与上周持平。分析师曾预计优良率将下滑1%。上周俄罗斯小麦价格连续第二周上涨，因为出口需求提高，国内供应吃紧，2020年产量前景令人担忧。

　　交易商密切加拿大最大的铁路运营商――加拿大国家铁路公司的罢工。此次罢工已经进入第七天。加拿大出口商协会宣布不可抗力耽搁，允许会员公司避免合约罚金。

　　美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2019年11月21日的一周，美国2019/20年度的小麦出口检验量为420,813吨，上周462,780吨，上年同期为287,676吨。