本月，全球小麦产量预测数据大幅上调，造成小麦贸易、消费和库存增加。这些调整主要受到澳大利亚的驱动。澳大利亚小麦丰产在望。另外，中国、欧盟和巴西小麦产量数据略微上调，也支持全球小麦产量。2016/17年度澳大利亚小麦产量预计达到3300万吨，比上月预测值高出470万吨，是历史最高纪录。小麦生长期间天气条件理想，大幅提高小麦单产。

　　分析结果显示，澳大利亚小麦单产以及其他所有冬季谷物(诸如大麦、燕麦和油菜籽)单产表现极其良好。澳大利亚小麦单产预计达到每公顷2.54吨，比2011/12年度创下的前期历史纪录高出近20%。再加上小麦播种面积小幅增加，2016/17年度澳大利亚小麦产量预计达到创纪录的水平。小麦产量创下历史最高纪录，完全是受到东部地区的驱动，当地降雨充足，温度适宜，提振小麦单产创下历史最高纪录。即使新南威尔士州和维多利亚州部分地区发生洪涝及积水问题，看起来也没有对小麦作物造成任何显著的破坏。另一方面，主产区州西澳州的小麦预期丰产，但是并未创下历史最高。虽然该州的小麦单产预计超过平均水平，但是并未达到完全的潜力水平，因为九月份出现几场不合适宜的霜降，影响到一些地区的单产。通常情况下，西澳州平均占到全国小麦产量的36%，不过今年这一比例可能降至29%。

　　澳大利亚东部地区的冬季农作物产量有望创下历史最高纪录，小麦是其中最重要的冬季农作物。小麦质量是决定澳大利亚小麦出口潜力的关键。考虑到小麦单产与蛋白含量的关系，看起来澳大利亚东部地区的小麦质量(蛋白含量)远远超过预期。今年小麦蛋白含量并未因为单产创下历史最高纪录的下滑。新南威尔士州的小麦单产尤其高企，今年该州的小麦产量将占到全国产量的32%。

　　（禾木 交流2317227198）