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交易所公告
杂粮

小麦价格短期稳中略涨 后期涨幅有限

时间:2021-08-12 来源:大河网

河南日报记者 李若凡

作为农业大省,河南粮食产量约占全国总产量的十分之一。近期,我省遭遇极端特大暴雨天气,截至8月9日7时,农作物受灾面积达1620.3万亩,绝收面积513.7万亩。受此洪涝灾害影响,粮价有没有大涨?未来粮食价格走势如何?记者采访了省粮食交易物流市场信息部副部长焦善伟。

“7月下旬以来的暴雨洪涝灾害,对华北黄淮主产区小麦市场购销及价格产生一定影响。主要表现在部分地区农户、贸易商手中的粮食保管难度加大,部分小麦因灾品质下降,一定程度上减少了质优小麦供应。”焦善伟说。

灾后购销主体心态发生变化,一方面,受灾地区农民及贸易商的售粮意愿增强,特别是对过水的小麦;另一方面,出于对质优小麦后期供应预期的担忧,加之近期因疫情的局部反复,使得终端食品生产商采购积极,面粉加工企业提价收购小麦的意愿增强,近期小麦价格由偏弱下滑转为小幅反弹回升。截至8月9日,北方主产区普通小麦主流收购价(毛粮)1.29元/斤—1.31元/斤,较7月底上涨0.02元/斤左右。

未来粮食价格会上涨吗?

“暴雨影响仅限于少部分存储条件较差的粮食。”焦善伟说,从数据上看,暴雨对未来粮食产量影响有限,市场表现总体稳定。

他分析,受疫情影响及入秋后面粉消费回暖,面粉加工企业开机率将有所回升,对质优小麦的采购需求也将有所增加,短期内小麦价格仍将稳中略涨。但考虑到国内小麦供需格局总体宽松、夏粮集中收购期结束后预期政策性小麦拍卖重启,小麦作为口粮品种,预计后期价格涨幅有限。

日前省农业农村厅、省粮食和物资储备局、省供销合作总社联合下发了关于做好受灾地区湿粮处理的紧急通知,要求把处理湿粮作为稳定灾区群众生产生活的重要举措抓实抓好,积极组织烘干、通风、晾晒并开展收购。

“受此政策影响,新麦收购进度有所加快。”焦善伟说,据省粮食和物资储备局数据显示,截至7月31日,河南省按市场价收购小麦878.7万吨,较上一期(7月21日—7月25日)增加72.2万吨。


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