国家粮油信息中心消息，监测显示，本周，各地面粉销售略显迟缓，经销商采购积极性不高，制粉企业开机率较低给面粉价格一定的支撑。面粉价格整体稳定，部分地区小幅下降。河南周口地区特一粉出厂价2980元/吨，山东济南地区特一粉出厂价3080元/吨，江苏徐州地区特一粉出厂价3060元/吨。

　　本周，制粉企业开机率偏低，导致麸皮供应偏紧，由于面粉价格偏低，制粉企业抬价麸皮价格意愿较强，各地麸皮价格整体平稳。山东济宁地区麸皮出厂价1960元/吨，广东东莞地区麸皮出厂价2250元/吨，北京地区麸皮预售成交价1970元/吨，江苏兴化地区麸皮出厂价2040元/吨。

　　监测显示，本周各地制粉企业加工利润小幅波动。经测算，河北石家庄地区较上周下降15元/吨，略低于去年同期水平;山东济南地区加工利润与上周持平，较去年同期提高20元/吨左右;河南郑州地区加工利润较上周提高8元/吨，与去年同期基本持平。

　　随着制粉企业开机率的恢复，对小麦的需求也逐渐增加。节后企业依靠库存进行生产，小麦库存下降，部分企业有补充库存的需求。河南政策性小麦竞价交易数量下降，引发市场对政策性小麦后期交易数量的担忧，近期小麦市场看涨情绪有所增强。

　　由于2013年小麦上市后价格快速上涨，导致最低价收购数量较少，加之竞价销售每周举行，当前政策性小麦库存较去年同期明显已减少。市场人士反应，当前贸易商小麦库存余量约为2-3成，农户存量数量已较为有限，后期小麦供应将以粮库贸易粮为主。

　　气象部门监测显示，春节后连续两场降雪有效缓解河南地区旱情，并且对病虫害传播起到一定的抑制作用。河南省统计局调查显示，当前河南省冬小麦一类苗比例为43.3%，二类苗比例为31.6%，三类苗比例为22.1%。其中，一类苗比例较去年同期提高5.3个百分点。

　　期货日报消息：郑州粮食批发市场昨日发布的公告显示，经国家有关部门批准，受中储粮总公司委托，于今日举办最低收购价小麦(下称临储小麦)竞价销售交易会，此次将竞价销售2012年产小麦40.18万吨，这比上周减少了17万吨左右。同日，安徽粮食批发交易市场及其联网市场竞价销售临储小麦59.82万吨，这比上周增加了17万吨左右，其中，山西省竞价销售1.82万吨、内蒙古竞价销售0.0043万吨、江苏省竞价销售20万吨、安徽省竞价销售31.47万吨、湖北省竞价销售6.53万吨。

　　“再经过几次竞价销售，河南省2012年产临储小麦就没有了，加之现在河北省、山东省制粉企业原料采购的主要市场也在河南省，使得黄河以北地区小麦价格上涨态势明显。”河南省滑县小麦贸易商崔万平告诉期货日报记者，虽然前期临储小麦每周的竞价销售总量没变，但粮源不同了。和以往相比，南方产质量较差的小麦数量增加，而北方产质量较好的小麦数量减少。

　　上周，临储小麦计划竞价销售100.15万吨，从各地市场的成交率和成交价格来看，竞价过程比较激烈，明显存在抢购心理。崔万平认为，今日河南省临储小麦竞价销售的成交价肯定高企，贸易商与制粉企业在看涨心理的刺激下，必定积极参与交易。

　　2月中旬以来，小麦价格稳中有升。截至目前，黄河以北小麦出库价已从春节前的2560元/吨上调至2600—2620元/吨，品种较纯的优质小麦价格甚至上升到2900元/吨。这也是郑州强麦这两天出现上涨迹象的主要原因。

　　山东省济宁市小麦贸易商王映忠告诉记者，由于去年小麦减产，且质量下降，河北、山东两省当地产小麦已不能满足市场需求，现阶段需要从河南大量采购。据了解，河南省驻马店市2012年产普麦散粮汽车板价在2520—2540元/吨，运至山东的进厂价在2620—2640元/吨。河南北部地区的小麦则主要供应河北临近地区。

　　河北省石家庄市一制粉企业采购部经理郑江认为，3月中旬以后，国内小麦价格将逐步走高，主要原因是临储小麦减量甚至停止竞价销售会令市场担心供应中断。虽然在进入3月份以后，中央储备、省级储备、地市包括县级储备小麦会轮换出库，但总量不大，而且这些小麦在出库的同时还要考虑采购入库的数量与价格是否合适，如果预期今年新麦上市价高开高走，那么在较早时间轮出肯定是不合适的。

　　农业部发布的信息显示，截至去年，我国冬小麦已连续10年增产，今年在高基数上继续稳定增产，难度越发增大。目前，各地冬小麦春季田管还面临一些问题。一是部分地区仍有旱情。去年10月份以来，北方冬麦区降水比常年同期少，部分地区旱象显现。近日，普降雨雪，旱情才有所缓解。但是，西北部分地区旱情仍在持续。二是旺弱并存，苗情复杂。据农业部农情调度数据显示，黄淮等地部分地区早播麦因播后温度偏高，有1000多万亩小麦出现旺长，群体过大，而河南中北部、江苏淮北、安徽沿江等地因干旱或前茬收获推迟，有800万亩小麦冬前生长量不够，个体偏弱，群体不足。

　　另据了解，今年我国冬小麦播种面积比上年增加100万亩，越冬前一、二类苗比例为85.6%，比近10年的均值高5个百分点，苗情长势是近几年较好的一年。不过，受冬季后期降水稀少的影响，当前苗情比越冬前差，市场预期今年冬小麦产量不容乐观。

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