国家粮油信息中心消息：本周距春节只有两周时间，制粉企业开机率较常年偏低，后期仍将逐渐下降。由于小麦备货充足，企业大多采取“以产定购”的策略收购小麦。2013年托市小麦竞拍底价上调，竞拍小麦实际到厂价格与挂牌收购价基本持平，企业暂时没有下调收购价的意愿。面粉销售差于常年，难以给小麦价格提供有效支撑。预计年前小麦价格将保持稳定。

　　1月16日举行的河南专场小麦竞价交易计划销售2009年产最低收购价小麦0.14万吨，全部成交，成交均价为2120元/吨。截至目前，共举行河南专场小麦竞价交易14次，累计成交174.7万吨。

　　由于元旦以来各地小麦、面粉及麸皮价格均以平稳走势为主，当前各地制粉企业加工利润与月初相比整体持平。由于今年四季度小麦价格涨幅小与去年同期，制粉企业加工利润明显好于去年。河北、河南两省较去年同期提高30-35元/吨，山东省提高15元/吨。

　　河南省农委监测显示，当前河南省小麦苗情与常年相当，大部分麦田群体适宜，个体发育较好，但是地区间苗情差异较大。目前全省小麦一、二、三类苗及旺长苗比例分别为55.5%、30.5%、11.3%和2.7%，一、二类苗合计为86%，较上年减少1.2个百分点，旺长苗比例比去年增加1.5个百分点。

　　2014年春季，陕西省降雨量将持续偏少，使得冬春连旱几率增大，冬小麦干旱缺墒问题将进一步加剧。据陕西省气象局气象资料统计显示，截至1月12日，渭北、关中、陕南小麦主产区有50余个县区连续无降雨日数超过50天，土壤干旱缺墒比较严重。据陕西省农业遥感信息中心1月14日土壤墒情监测数据显示，安康东部、关中南部为轻度干旱区，关中北部、整个渭北地区及陕北南部为中到重度干旱区，其中蒲城、大荔一带及洛川以东地区为重度干旱区。据了解，1月上旬，除关中西部外，关中东部、渭北东西部不同程度地存在弱苗、稠旺苗和干旱苗的问题，冬小麦越冬抗冻能力较差，安全越冬形势严峻。预计1至2月，陕西关中、陕南降水仍然偏少，前期已经形成的干旱范围将进一步扩大，干旱强度也将加重。

　　据美国农业部发布的2014年1月份小麦展望报告显示，本月2013/14年度中国小麦产量数据上调至1.22亿吨，较上月预测值高出100万吨，略高于2012/13年度的产量1.21023亿吨。美国农业部称，此次调整是根据中国国家粮油信息中心近来发布的初步数据。考虑到小麦播种面积数据略微下调，因而本月小麦产量数据上调的主要原因在于单产创下历史最高水平。中国小麦产量数年来持续增长(除2009/10年度以外，当时小麦单产略低于2008/09年度)，因为管理方式改善以及灌溉设施现代化。

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