蛋价再下跌 但警惕过度悲观 - 哈尔滨谷物交易所
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蛋价再下跌 但警惕过度悲观

时间:2020-03-30 来源:鲁证期货

春节后受疫情影响蛋价迅速下跌,并在养殖成本线上下长期徘徊。近几日随着清明节前需求结束,蛋价打破前期震荡区间,跌向成本线以下。市场陷入普遍悲观,但在悲观中也在孕育积极的变化


一、供应快速增加,需求阶段回落,蛋价再下跌


1.开产鸡较多,换羽鸡也步入开产。2019年下半年疯狂补栏,目前正处于开产期,近期开产鸡较多,市场上小蛋明显增多。另外,2月份疫情期间部分养殖户换羽,换羽鸡从3月中旬也开始产蛋,因此鸡蛋供应快速增加。



2.前期养殖户在“犹豫”,淘鸡并不明显。从2月中旬开始,蛋价持续处于2.5-2.8元/斤的成本线附近,养殖户在前两年大幅盈利的前提下,观望心态较重,寄希望清明等节日、学校开学等提振需求拉升蛋价。加上老鸡比例并不高,400天的蛋鸡舍不得淘。因此淘鸡并不明显。


3.清明节前需求阶段性回落。局部地区在三月三和清明节有吃鸡蛋的习俗,随着距离清明仅一周,节日需求提前释放,蛋商要货积极性下降,需求阶段性回落也拖累蛋价。


在供给快速增加下,需求阶段回落,蛋价久违的打破了前期的运行区间,跌向成本线下方,也导致了市场情绪极为悲观。


二、普遍悲观下,进入4月份鸡蛋供需正在发生积极的变化


①在产存栏达到高峰,产蛋率仍有回升空间。进入4月,去年下半年补栏新鸡大部分已开产,加上疫情期间的换羽鸡也已基本开产,因此在产蛋鸡存栏接近高峰。随着温度回升,产蛋率提高,鸡蛋供应仍将呈增加趋势。


②养殖户由“犹豫”转向“绝望”,淘鸡节奏已加快。养殖户期望的清明节蛋价上涨不仅没有实现,而且出现了快速下跌,悲观心态蔓延至养殖户,养殖户心态正由犹豫转向绝望,近期从屠宰企业了解到淘鸡有所增加,另外从肉毛鸡和淘汰鸡快速缩小也能看出来,肉毛鸡价格坚挺,而淘鸡价格稳中偏弱。


③4月老鸡比例开始升高,淘汰量或将大幅增加。目前鸡蛋2.5元/斤部分中小养殖户和规模养殖场已亏损,而淘鸡4.4元/斤,淘鸡/鸡蛋已处于历史同时期最高位,因此淘鸡更有利。根据鸡龄结构,到4月下旬上500天的老鸡比例开始增加,老鸡和换羽鸡由于产蛋率较低,亏损幅度更大,因此进入4月蛋鸡淘汰量将增大,如果本轮蛋价跌幅较大,或将推动淘汰时间提前。另外,鸡肉受出栏断档和需求回升的影响,价格坚挺对淘鸡价格有较强的支撑作用。


2.低蛋价下,需求持续回升


①消费需求仍有较大回升空间。1,3月底和4月初开始部分省份开学,后期开学省份陆续增加,加上尚有很多餐饮和企业餐厅未开业,因此鸡蛋消费需求仍有回升空间;2.目前蛋价是历年第二低,仅次于2017年,而猪肉和蔬菜虽然有所下滑但仍较高,肉蛋比和菜单比均处于高位,加上在疫情期间居民收入下降,局民对低价格的鸡蛋需求或增加;3.五一假期前阶段性需求回升。


②中间库存较低,投机需求有较大提升潜力。蛋商同样对未来行情较为悲观,出于风控的考虑,中间环节库存普遍较低,这也是蛋价下跌的原因之一,但如果蛋价企稳,补库投机需求也将增加。


三、总结


鸡蛋供应增加显而易见,短期蛋价下跌。但随着蛋价跌破成本,悲观心态在产业内蔓延,供需正发生积极的变化,供给端养殖户心态的转变,淘鸡加速将抵消供应增加,而低蛋价的鸡蛋需求还有较大的提升空间,因此养殖成本线以下的蛋价下跌不可持续,过度悲观后蛋价存在上涨的可能。

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