鑫丰大豆合作社位于宝清县城南二十公里处的美丽富饶的朝阳乡，向南毗邻八五二、八五三农场，全乡总户数4723户，农业人口10720人，耕地面积173361亩，土壤肥沃，积温充足，气候条件适宜，适应大豆作物生长，全乡大豆种植面积123770亩，占全乡农作物种植结构的71%，依饶公路贯穿南北，交通方便，大豆货源充足，为发展大豆深加工及储运和销售带来了便利条件。
二十世纪八十年代初，随着农村联产承包责任制不断深入，农业机械化、科学化程度的不断提高，在很大程度上解放了生产力，农民的收入有了一定的增长。但到九十年代末，延续多年的传统耕作方式困扰着农民，大豆增产幅度不大，加之价格、投入、销售等因素，农民生活水平有所下降。针对以上情况，乡党委、政府及时召开各村“两委”班子参加的会议，集思广益，探讨研究在新形势下如何改变传统的耕作方式，如何发展农村经济，增加农民收入这一问题进行热烈的讨论，大家一致认为必需选择优质、高产、高效的大豆优良品种，改变过去传统的耕作方式，将过去自产、自销变为统一经营，统一销售。
为进一步扩大生产规模，形成规模经营，迎接市场持久挑战，增加农民收入，确保大豆的生产和销售，由李凤国率先发起，成立了宝清县鑫丰大豆农民专业合作社，于2008年6月9日在宝清县工商局注册，首次吸收以大豆种植为主的成员156名，遍布全乡11个村屯。2009年入社成员比非入社社员年人均增收约1,200元，带动农户350户。