原本预计生猪产能3年恢复，但如今只用了2年就恢复正常水平，出乎很多人的意料，也影响了猪企和养猪人的预判，大家本以为6月份过后，猪价会迎来大涨，没想猪价反弹至17元大关后，如今行情又回落到14元时代。

猪价的下滑，说到底是上半年的猪肉产量恢复正常，进口肉偏多，市场消费需求低迷，结果猪肉供应出现了过剩局面。对于这一结果，猪农对此很是无奈，毕竟很多人已经亏了半年之久，也有人已选择离开这一行业。

01、猪价“5连跌”

近日，生猪市场持续下跌，养猪人亏损继续加大，不少人都有挺价惜售的意愿，特别是北方地区，因亏损太多，普遍捂着不卖。但南方地区，因受生猪疫病增多的影响，很多人也加快了卖猪，结果猪价再次走低。

今天的生猪均价为14.24元/kg，相比上一天跌了0.05元，此次猪价上演了“5连跌”，猪农实在是伤不起。不过从监测数据来看，北方地区还算利好，局部迎来了上涨，南方则继续走跌，但跌幅不大。

东北猪价为13.1-13.6元/kg，其中吉、辽两地各涨0.1元，当地猪农不愿意将生猪卖出去，屠企收储难度加大，进而选择提价收购；华北行情有所偏稳，其中河北反弹0.1元，山西反弹0.05元，主流价为13.4-14.3元/kg，猪农挺价心态加大，行情偏稳。

西北行情涨跌互现，主流价为12.4-14.2元/kg，其中甘肃跌了0.2元；西南区域猪价持续下跌，跌幅为0.1-0.2元，主流价为12.9-14.3元/kg，贵川渝各跌0.2元；华南行情下跌0.1-0.2元，主流价为14.8-18.4元/kg，其中广西跌幅加大，今日跌了0.2元，进入14元大关。

华中行情为13.9-14.5元/kg，除河南稳定外，其他地方各跌0.1元，而湖北更是“破7入6”；而华东一带稳中有跌，猪价为14.3-15.6元/kg，多地跌破15元，其中福建跌了0.2元，苏沪各跌0.1元。

如今的生猪接连下跌，猪农亏损加大，目前养猪成本为8-8.5元一斤，但多数地方已跌至6-7元大关，这也表明一头猪要亏上300元左右，市场看涨情绪加大，北方猪农挺价心态强，而猪农的收购意愿也在增强，预计短期内继续上涨。

而在市场上，猪肉批发均价为20.89元/kg，比起年内高点47.64元/kg则是下跌56%。其中新发地市场，白条猪为8.5-9.5元一斤，前后臀尖为8-9元一斤，相比昨日反弹0.5元。因气温下降，消费需求增加，因此猪肉批发价也迎来了一波反弹。

同时，如今学校即将开学，生猪需求有所增加，食堂必然也会加大对猪肉的采购，因此对后续行情也有利好，那么接下来猪价是否会迎来大涨？

02、仔猪成烫手山芋

如今的市场利好虽然增多，不过利空因素更多，特别是产能的恢复，让猪价没有大涨的基础。同时，冷库里的进口冻肉偏多，依旧多达超100万吨，在猪肉产量增多的背景下，消费旺季的利好因素并不明显。同时，如今的消费需求只有往年的80%左右，很多消费者转向对鸡鸭鱼等的购买。

从出栏均重来看，7月份屠宰的生猪均重依旧比往年高出16斤，这表明300斤以上的牛猪依旧偏多，据统计占比仍超13%，可见受前期压栏影响，近期猪价不利。

对于中小养殖户而言， 因前期的亏损，再加上对未来行情充满了失望，不少人也加快了对母猪的淘汰，如今市场上的仔猪均价已跌至38.1元/kg，同比则是跌了64.9%。而在民间，不少地方仔猪已跌至100-200元，这个价格卖出去亏损一二百元，但因饲料成本高，未来行情不看好，很多人选择弃养，给钱就卖。

按理说，以如今的仔猪补栏成本比自繁自养成本还低，为何大家不敢补栏？说到底饲料成本大涨，光是8月份猪饲料就迎来了 全方面上涨，不管是乳猪料还是种猪料、中大猪料，最高反弹435元/吨，在养殖成本加大的背景下，其风险也在加剧。

如此一来，中小散户只好被迫主动淘汰生猪，避免接下来继续亏损。不过预计接下来猪肉市场进入消费旺季，猪价还是有上涨的空间的，且官方也出台了多个政策，支持猪价上涨。

但想要猪价大涨并不容易，预计9月份猪价或涨至9-10元左右，想要继续上涨并不容易。而年底因出栏量增加，反而养猪风险较大，猪价还有下跌的可能，这也是为何猪企不敢补栏的原因，对此大家咋看？