从9月份开始，猪价就随之下跌，一直跌到了11月份，猪肉也顺利进入“1时代”，不过到了12月份，生猪行情迎来了大变脸，原本产能迎来了持续恢复，猪肉的供应缺口也在减少，谁知猪价却涨了起来，南方部分地区已经重回“3时代”。

此次的上涨，首先是受前期的猪价持续下滑，以至于养猪利润大减，因此才加速抛售的力度，不过12月份饲料成本再次提升，养殖成本加大，猪农只能选择扛价惜售，从而带动了行情的反弹。

其次，如今冷空气到来，从北到南气温都在下滑，而南方的腊肉香肠也迎来了生产高峰期，这也促进了猪肉的消费需求。再加上屠企的收猪很是困难，因此带动了价格的反弹。不过资本的炒作也明显加大，因冷链冻肉频频出现问题，市场对后期的猪价行情看好，资本也囤肉炒作市场，带动了猪肉行情的继续反弹上涨。

如今的猪肉价格涨起来了，牛羊肉价格也在反弹，消费者只能无奈接受肉价上涨的事实。从今天的报价来看，生猪均价为33.81元每千克，相比昨日则是涨了0.19元每千克，同比19年大涨0.7%，猪价已实现了“6连涨”。从26省市的表现来看，如今猪价上涨可谓是一片飘红，7省市行情稳定，19省市依旧上涨。

东北、西北、华北的猪价保持在16-16.5元每斤，涨幅达到了0.1-0.2元每斤，总的来说猪价的上涨力度比较大，屠企的涨价幅度也在减少，猪企持续稳定。而在市场上，北方的猪肉重回25元，南方地区再涨到30元，很多人抱怨购买成本太高，说好的年底吃肉自由，怎么猪肉反而涨价了？

对于这个问题，官方也十分重视，统计局发言人近期表示，尽管元旦春节即将到来，季节性的消费需求也在反弹，但生猪的产能迎来了持续恢复，10月底已经恢复了88%，年底的猪肉供应比起19年高出30%，满足市场的需求，因此后期价格很难大涨。

如今生猪市场也出现了3个坏消息，我们一起来看看：

1、出栏力度加大

因猪肉行情的上涨，养猪人的收益也在持续上找那个，很多人则是加大了育肥猪的出栏，那些300斤的生猪加快屠宰，到时候猪价也会为此降低。

2、储备冻肉来袭

今年的储备冻肉投放力度比较大，不过9月份的行情下滑，猪肉价格下跌，因此官方暂停了储备冻肉的投放。不过间隔3个月后，两万吨储备冻肉出库，从而让生猪价格为此受到影响，接下来很难反弹。

3、消费需求不高

如今的猪肉批发价已经涨到了43.46元每千克，伴随着肉价的持续反弹，消费的积极性也在下降，很多人抱怨猪肉价格贵，因此不愿去购买，到时候屠企自然会趁机压价。

如今的猪价行情总体稳定，预计到了12月下旬，伴随着猪企的出栏速度加大，行情下跌的风险加大，大家怎么看？