赶水镇官田村，地处渝黔交界大山深处，崇山峻岭与外相隔，天然的生态屏障为当地发展农业产业提供了自然优势。近两年，在镇村干部的积极引导下，该村大力发展黑猪养殖，为村民铺开了一条致富之路。

“官田人素有养殖生猪习惯，全村只有一条路进出，有天然防疫屏障，非常有利于发展养猪。”赶水镇农业服务中心副主任范国胜介绍，2018年，区水利局、区防汛抗旱指挥部办公室主任王亚石到官田村任第一书记，通过与农业技术人员和村民的交流，敏锐地发现“生态隔离”的优势，着手给这个贫困村谋划养殖致富之路。

养猪要选好品质品种，2019年官田村选择养殖受消费者喜爱的黑猪。良好的生态养殖环境，没发生任何疫病，在当时生猪市场20元一斤的大环境下，实现了预约上门销售。“140多头黑猪销售意外火爆，老百姓养猪的积极性被调动起来了。”王亚石说，第一炮打响后，官田村就开始着手下一步扩大黑猪养殖计划。

▲贫困户将猪仔拉回家。王中萍 摄

猪苗成本由村里扶贫资金承担，黑猪仔分给贫困户分散养殖，镇农业服务中心兽医技术员负责驻村看护。“经过长途运输的猪，总有应急反应或者水土不服，镇农业服务中心兽医师龙元水在村里一住就是十来天，日常走访巡查，遇到哪家有需要及时跟进服务，猪仔感冒发烧等问题很快就解决了。”范国胜说，那时候气候还比较冷，兽医防疫员驻扎官田村把黑猪当作国宝一样来照料。

为保障贫困户收益，村里积极对接保险公司，为官田村黑猪产业量身打造了“官田黑猪脱贫保”险种，由村里统筹支付保险费，给养猪户上了一道“收益保险锁”。

“杀年猪时，顾客自己来村里提货。”村里未雨绸缪，已经提前完成了黑猪销售工作。王亚石说，前段时间通过直播带货等网络营销，90多头黑猪预售一空，还不断有人打电话来购买。这一批黑猪出售，官田村贫困村民将实现销售收入100多万元。

“养一头黑猪，脱贫一个人。养一批黑猪，脱贫一个村。”下一步，官田村将继续引进涪陵黑猪做大农户散养和自繁自养规模，联系有资质加工企业，做官田黑猪腊肉，提升档次做大“官田黑猪”品牌，让全村人在小康路上收获更多幸福。