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交易所公告
综合财经

北京新发地市场发布2月份猪肉价格走势情况

时间:2020-03-06 来源:中国食品安全网

  2020年2月份,新发地市场白条猪批发平均价上旬缓慢上涨;中旬一度回落后受到降雪天气的影响再次拉高;下旬回落后小幅波动。


  猪肉价格走势分析


  2月1日,白条猪批发平均价是21.75元/斤,2月29日的价格是22元/斤,月末与月初相比,价格上涨1.15%。月末的价格比去年同期的7.40元/斤上涨197.30%。1月末价格同比上涨222.84%,2月末价格同比涨幅略有收窄。月内的最高价比最低价高出的幅度为16.74%,波动的幅度比1月份的22.63%明显缩小。

  

  2月份白条猪批发平均价走势图


  由2月份白条猪价格走势我们可以得出以下2个结论,即:1、受到新冠肺炎疫情的影响,在毛猪产能正在逐步恢复的情况下,2月份白条猪的日均上市量处于历年的最低位,白条猪批发的价格仍然处于历史的最高位;2、毛猪产能的恢复,在屠宰厂全面复工及家庭养殖场的毛猪出栏顺畅以后会促使肉价逐渐呈现出稳中有降的趋势。

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