美国农业部24日公布的最新数据显示，由于夏季酷热导致生猪体重下滑，截至7月24日，美国全国猪肉现货平均价格同比暴增22%至每磅80.88美分。

　　此前，由于冬季和春季生猪供应持续大于需求，美国猪肉生产商不得不在6月份大举出售生猪以解决沉重的供应压力，令美国猪肉价格暴跌。但进入仲夏以来，随着气温逐步升高，生猪平均体重大幅下滑。随着数量过多的冬季和春季生猪成功出售，“瘦身成功”的夏季生猪正走向市场，助推猪肉价格同比大幅增长。

　　史坦纳咨询集团24日公布的一份报告称，得益于生猪体重得到更好控制以及夏季炎热的天气，美国猪肉生产商将不再急于转移生猪。