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大石桥市洪喜米业有限公司成建于2002年，公司占地面积2300多平方米，拥有国内最先进的大米加工设备，安科大米色选机设备2套，白米分离筛设备，日产成品大米80吨；公司拥有一支技术过硬、操作精炼的员工队伍，现有员工总数32人，公司有自己的技术质量检测机构，测量设备齐全；公司有较强的技术研发能力，自我创新研发的新特优水稻品种，其加工出的精制米从色泽、口感、营养蒸饭等方面均好于现有优质水稻品种精制米，公司投入大量资金建立新特优水稻品种种植基地，基地所处环境优美；这些条件保证了洪喜米业公司所生产的"洪锡"纯正东北珍珠米众多品牌的精制大米，这些米匀选用当年优质晚粳稻，经过抛光、色选等十几道工序加工而成；米粒晶莹、洁白如玉、质粒完整、米饭油润、香味浓郁、粘柔粘唇、口感极佳，是生活中不可缺少的营养佳品。
　　大石桥市洪喜米业有限公司自成立以来，紧紧地依托当地的绿色产品种植基地、开展订单农业，带动当地农业的发展，使当地水稻深加工规模化形成产业化，为农民增收，国家利税的增长做出巨大的贡献；公司将继续利用先进设备，采取先进的技术和管理方法，着眼国内市场、放眼国际大市场，保质量、讲信誉、创名牌、求发展。在短时间内，把公司建设成以精制大米深加工为主，多种经营为辅，集农、工、贸、科一体的现代化企业集团，洪喜米业人将不断的努力！