周二，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货市场收盘大幅下跌。截至收盘，糙米期货下跌19.5美分到24美分不等，其中9月期约收低24美分，报收12.02美元/美担；11月期约收低21.5美分，报收12.07美元/美担；1月期约收低19.5美分，报收12.22美元/美担。成交活跃的11月糙米的交易区间位于12.035美元到12.255美元之间。

美国农业部发布的作物进展报告显示，截至8月23日，美国稻米抽穗率为93%，上周86%，去年同期94%，过去五年同期均值96%。稻米收获进度为17%，上周13%，去年同期14%，五年均值17%。稻米评级优良的比例为76%，一周前76%，去年同期为69%。

周二，糙米期货成交量为1,349手，上一交易日为1,936手；空盘量为9,968手，上一交易日为9,906手。