1月21日，国内小麦市场整体平稳，面粉加工企业陆续停工放假。小麦市场购销逐渐进入停止状态。陕西金沙河小麦收购价格调整至1.5。

1月21日，河南分公司计划销售小麦13.68万吨，成交9.47万吨，成交率69%，起拍价2880，成交均价2880-2910。

1月21日，山东分公司计划销售小麦99004吨，成交88405吨，成交率89%。东营直属库5523吨全部成交，底价2860，均价2870。

菏泽直属库12594吨全部成交，底价2860，均价2904，最高价2910。

济南直属库2000吨和青岛直属库4405吨均流拍。

济宁直属库7933吨全部成交，底价2870，均价2883。

聊城直属库13217吨，成交9023吨，底价2860，最高价2875。

临沂直属库7850吨全，底价2860全部成交。

泰安直属库12649吨全部成交，底价2860，最高价2870。

潍坊直属库6023吨全部成交，底价2860，均价2867。

枣庄直属库21275吨全部成交，底价2860，均价2860。

淄博直属库5535吨，底价3000全部成交。

1月21日主产区小麦价格：

金沙河：

陕西金沙河：普麦1.5元/斤，落2分。

山东、河南：

发达面粉东区：普麦1.435元/斤，涨5厘。

菏泽天邦面业：1月21日至2月7日放假。

通许宇东面粉：1月21日至2月8日放假。

1月21日主产区玉米价格：

1月21日，全国逐步进入雨雪天气，企业上量受到很大阻力。山东深加工企业到货量继续减少，晨间到车410车，比昨日减少228车。有些库点逐步进入放假模式。东北稳中偏强运行，黑龙江、吉林加工企业继续上调玉米收购价格。

截至1月15日，主产区各类粮食企业累计收购中晚稻、玉米和大豆12715万吨。累计收购玉米6569万吨。

辽宁昌图粮食储备库有限公司：定于2022年1月21日停止玉米收购。

山东省：

天力药业有限公司：水份≤32%，玉米价格1.325元/斤，涨1分。

（晨鸣）寿光美伦纸业有限责任公司：水份≤28%，玉米价格1.325元/斤，涨1分。

寿光巨能金玉米开发有限公司：玉米收购价格1.325元/斤，涨1分。

福宽生物工程有限公司：水分14％－18％价格1.35元/斤，涨5厘；18.1％－22％价格1.335元/斤，水分22.1％以上价格1.315元/斤。

鲁洲集团山东公司：自然干、烘干玉米水分18以内价格1.38元/斤，18以上1.365元/斤，涨5厘。

潍坊盛泰药业有限公司：玉米收购价格1.335元/斤，涨1分。

大泽成生物科技有限公司：水分低于17％（包含17%）价格1.35元/斤，水分17%-23％（包含23％）价格1.335元/斤。水分高于23％价格1.325元/斤，涨5厘。

黑龙江：

哈尔滨直属库：明日启动第二批收购5000吨，三等14水1.29元/斤，落1分。

辽宁省：

开原益海嘉里：二等14水1.285元/斤，涨1分，30水1.0383元/斤。

内蒙古：

通辽梅花：赤霉30以内二等14水1.295元/斤，涨1分，30水1.026元/斤。