记者在现场观察到，工作人员在监控中心可以随时切换到不同地方的粮仓，监测粮食入库、仓内保存、粮食出仓等情况。“通过摄像头，把整个的粮食进仓、入库一直到出库的核心流程，进行了全方位管控。”中储粮相关人员介绍。

值得注意的是，在监控中心还可以实时监测到粮仓的温度、湿度等情况。据工作人员解释，通过布设在粮堆中的传感器，每栋仓房的粮食温度、湿度可以被实时采集、分析、预警。

据了解，中储粮总部通过在线粮情监测系统，可以查看全国每个直属库的任一仓库的粮食储存情况，进行大数据分析，可对粮情变化趋势进行智能预测和预警，实现远程实时监控，24小时查看智能化粮库仓内、仓外实况，成为名副其实的粮库管理“千里眼”。目前在线监测发现问题已成为重要管理手段，问题发生率逐渐下降。

“管理粮食不再仅仅依靠报表，而是直接管控到现场、到实地、到粮情的即时变化，真正实现粮食‘看得见管得住’。”中储粮相关负责人表示。