每到收获的季节，农民收获完玉米后秸秆就选择焚烧，焚烧玉米秸秆容易污染环境，政府部门明令禁止焚烧秸秆，大多农民就将秸秆粉碎还田。然而，选择秸秆还田也是有弊端的，秸秆还田的前几年还能增加土地肥力，减少土壤板结，可时间一长其诸多弊端便会越来越明显，不利于播种和出苗、各类病虫害增多、麦科野草难根除，以及土壤过于蓬松农作物不抗倒伏等。

“可秸秆如果不烧、不还田，还能用来干啥?只有用来喂牛才是一举多得的好事。”退伍回乡青年农民赖厚勇的养牛场给出了答案。赖厚勇高兴地算了一笔账，收购来的玉米秸秆节省了饲料费用，提升了肉牛的口感，不仅增加了收入，而周边村民的稻田和菜地也不再为有机肥发愁了。

2017年，赖厚勇看到肉牛养殖市场的大好前景后，投资70多万元，引进了60多头架子牛进行饲养。然而，每年肉牛到了秋冬季节都找不到很好的饲料，而且每头牛每天要吃20公斤饲料，牛整天站立好动，严重影响了肉牛的正常长膘，这也成了困扰赖厚勇的一个难题。就在这时，赖厚勇从通滩镇农技服务中心高级农艺师刘绮处获悉，玉米秸秆是一种很好的青贮饲料，后赖厚勇认真了解了玉米秸秆的青贮技术，他把秋收后农民剩下的秸秆收购起来加工成青贮饲料，肉牛产生的粪便通过有机肥设备加工成有机肥，直接还田，周边村民水稻的产量不仅有所提升，品质也改变了，价格上竟比平时高出1倍以上。

“这种玉米秸秆，富含粗纤维，营养成分较高，蛋白质含量达8%，能给牛提供充足的营养成份，促进肉牛的生长。玉米秸秆的青料收储，改变了以往的种养殖模式。”江阳区通滩镇农业服务中心主任刘绮说，秸秆采用秸秆青贮技术，经过30多天的密闭发酵后用来喂牛，营养丰富、适口性好、消化率高，而且可以长期保存。这种将肉牛养殖、秸秆综合利用结合起来的养殖技术，有效解决了秸秆乱烧的问题，还带动农牧业良性循环，真正做到了废物利用、环境优化。