中国是全球第一大大米进口国，占到全球总进口量（4397万吨）的6.8%。

中国是全球第一大大米消费大国，占到全球总消费量（5.05亿吨）的29.7%。

中国是全球第一大大米库存大国，占到全球总量（1.78亿吨）的65.5%。

中国是世界最大的大米生产国，同时也是世界最大的大米进口国。梳理发现，除玉米之外，我国1-2月累计进口大米90.49万吨，是去年同期30万吨数量的3倍之多，增幅201.63%，可见大米进口增速异常迅猛。

2019年，我国曾实现大米净出口。2020年在疫情和增加粮食储备的背景下，我国累计进口大米291.14万吨，出口大米230.45万吨，进口数量再次超过出口数量。

我国稻谷和小麦生产连续多年丰收，库存处于高位，口粮自给率超过100%，实现了谷物基本自给、口粮绝对安全的粮食安全目标。那么为何还要大量进口国外大米？

需要首先明确的是，我国大米进口量激增并非短缺，而是市场化的选择，品种之间的调剂补充。此外最重要的是，进口粮食具有品质或价格方面的优势，而大米进口主要是国际大米价格较低，成本优势明显。另外，由于去年玉米价格快速上涨，饲料企业和养殖企业为了降低成本，开始采购稻谷和小麦替代玉米做饲料，从而加大了大米、大麦、高粱等进口数量，弥补玉米上的紧缺。

而稻谷是我国重要的口粮品种，面积占全年粮食面积的1/4，其中双季稻面积占稻谷的近1/3。今年，稳住南方早稻面积，是保春播粮食面积的关键。农业农村部指出，要重点巩固长江中下游地区双季稻生产，稳住早稻播种面积，大力发展优质稻。并且中央提高了早籼稻、中晚籼稻最低收购价，分别上涨1分/斤，积极推进稻谷完全成本保险，还有收入保险试点，引导农民扩种早稻，加大对双季稻主产区的支持力度。

在此，有一点需要明确的是，从农业农村部部署的2021年粮食生产路线来看，今年将着力增玉米、稳大豆，确保东北、黄淮海等地玉米增加1000万亩以上，力争大豆面积稳定在1.4亿亩以上。这背后不容忽视的是，玉米与水稻存在争地关系，扩种玉米就有可能会挤压水稻种植面积。