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一、广东华南粮食交易中心粮食成交情况

（1）本周（2021.1.25-2021.1.29）广东华南粮食交易中心（简称“交易中心”）竞价采购交易成交情况如下：

本周竞价采购大米679吨，为缅甸卡伊玛大米，以底价3940元/吨全部成交。该单位上一次同品种大米采购是在去年10月中旬，当时的成交均价是4020元/吨。

（2）本周交易中心竞价销售交易成交情况如下：

1. 本周竞价销售稻谷7258.521吨，成交7194.701吨，成交率99.12%。具体地，早籼稻计划销售5248.57吨，成交5184.75吨，成交率99%，其中普通三级稻（均为封开地区）成交均价2823.6元/吨，在上周大涨约350元/吨之后，小幅回调40元/吨，保持高位震荡。部分标的底价2650元/吨，以均价2807元/吨成交，溢价157元/吨；部分标的因为底价已经很高，定在2850元/吨，因此基本以底价成交。广州地区圆粒早籼稻底价2700元/吨，以2720元/吨成交。近期圆粒早籼稻品种成交均价有下跌的趋势，与普通三级早籼稻的走势相反，两者价差也反转。早籼珍桂稻以均价3127元/吨成交，溢价127元/吨。三级优质稻计划销售1408.86吨，全部成交，成交均价3043元/吨，溢价143元/吨。晚籼珍桂稻计划销售601.096吨，全部成交，成交均价3480元/吨，溢价180元/吨。总体来看，稻谷成交价格高位站稳，继续保持高溢价、高成交的态势。

2. 本周竞价销售大米1880.2吨，成交480.2吨，成交率25.5%。其中，国产二级丰两优米计划销售480.2吨，全部成交，尽管底价较上周下调140元，至4080元/吨，但成交均价4304元/吨，较上周上涨84元/吨，充分体现竞价优势。据广东部分企业反映，当前产区物流再度趋紧，东北地区到广州运费甚至上涨200元/吨，因此本地粮源备受青睐。进口大米，包括巴基斯坦大米和缅甸香米全部没有成交，底价分别是4850元/吨、5760元/吨。

3. 本周竞价销售小麦7335吨，成交2986吨，成交率40.7%。其中，国产二级红麦在上周没有成交后于本周继续投放，计划销售4349吨，底价不变，为2800元/吨，依然没有成交。上周开始，国内麦价在阶段冲高后很快出现回调，因此2800元/吨的底价在前期可以成交，但当前偏高。进口小麦为一级澳洲白麦，计划销售2986吨，全部成交，成交均价2787元/吨，溢价107元/吨，去年同品种小麦销售价格呈下跌趋势，下半年更是低至2555元/吨。进口小麦因制粉稳定性和口感相对较好一直备受广东地区面粉企业青睐，而近期因国际运费飙升，运输时限拉长，短期内供给紧张，现货更为抢手，继而推高其价格。

4. 本周竞价销售玉米2041.63吨，全部没有成交，底价3100元/吨，高于本周二级红麦的销售底价2800元/吨。交易中心历史成交信息显示，去年玉米销售最高成交价格在2280元/吨。近期，受多方因素影响，玉米价格波动较为频繁，贸易主体开始警惕玉米价格崩盘的风险，因此购销会更为谨慎。

二、华南稻谷价格指数

来源：广东华南粮食交易中心信息部

（1）本周无竞价采购交易。华南稻谷采购价格周指数报197.98，环比持平；经可比性调整后的价格是3222.50元/吨，环比持平。

（2）华南稻谷销售价格周指数报194.43，环比下降2.39%；经可比性调整后的价格是2768.84元/吨，环比下跌67.71元/吨。

三、华南口岸主要粮食品种价格情况
经交易中心收集整理，东莞常平铁路货场报价：杂交米（江苏）4000-4200元/吨，粳米（东北）4200-4400元/吨，两优培九（湖北）4500-4700元/吨，优质米（湘赣粤）4800-5000元/吨，巴基斯坦大米（5%破碎）3900元/吨，泰国大米（5%破碎）4400元/吨，越南5451优质大米4700元/吨，缅甸白米（5%破碎）3800元/吨，柬埔寨白米（5%破碎）4200元/吨，柬埔寨茉莉香米（5%破碎）7600元/吨，均与上周持平。

佛山三眼桥铁路货场报价：杂交米（江苏）4240-4440元/吨，粳米（东北）4840-5040元/吨，两优培九（湖北）4720-4920元/吨，优质米（湘赣粤）5080-5280元/吨，均较上周上涨100元/吨；巴基斯坦大米（5%破碎）3900元/吨，周环比持平；泰国大米（5%破碎）和越南大米（5%破碎）暂时缺货。

玉米报价：东莞常平2920-2940元/吨，周环比下跌80元/吨。深圳蛇口和广州黄埔2950元/吨，周环比下跌80元/吨。本周玉米国内运费报价为90元/吨，周环比持平（大连/锦州-深圳蛇口）。

普通小麦（江苏）到港报价：广州黄埔2750元/吨，周环比持平。

优质小麦（山东）到港报价：深圳蛇口和广州黄埔2840元/吨，周环比上涨30元/吨。

四、中国沿海运价指数

粮食运价大连/锦州—广州（5-6万）报49.8元/吨，周环比下跌15元/吨。

五、全国主要粮食品种收购价格
2021年1月18日，全国主要粮食品种收购价格周报：小麦2100-2840元/吨，平均价格2491元/吨，环比涨2.2%；早籼稻2300-3100元/吨，平均价格2609元/吨，环比跌0.2%；中晚籼稻2420-3910元/吨，平均价格2818元/吨，环比涨0.4%；粳稻2580-3450元/吨，平均价格2827元/吨，环比涨0.6%；玉米2020-3250元/吨，平均价格2703元/吨，环比涨3.1%；大豆3920-5900元/吨，平均价格5379元/吨，环比涨0.9%。

六、粮食价格指数

来源：中华人民共和国农业农村部

粮食价格周指数报106.61。截至1月31日，粮食价格日指数报106.35，日环比下跌0.32个百分点。