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10月，湖北省内中晚籼稻进入集中上市期。由疫情、灾情、舆情等多重因素诱发的上涨预期不断积累发酵，稻价持续快速上涨，但收购进度同比相对偏慢，呈现出价增量跌的局面。随着稻价步入高位，购销主体间博弈加剧，稻价上行面临较大阻力。同时，在供需宽松的基本面下，供给压力后置，市场风险不断积聚。稻价持续快速上涨向米价及副产品传导，但在市场竞争激烈格局下，大米及其副产品涨幅难以覆盖用粮成本的上涨。

市场预期与阶段性供需偏紧相互作用，推动稻价较快上涨。截至10月末，省内国标三等中晚籼稻收购价2800-2920元/吨，环比上月末上涨164-284元/吨，同比上涨284-404元/吨。受上涨预期不断积累发酵影响，持粮主体自留增加或惜售，湖北省新稻外流增加，库存超期稻谷向饲用及工业领域流出，购销同比呈现价涨量跌局面。持粮主体捂粮惜售心态浓重，市场阶段性供应偏紧局面凸显，收购主体被动提价采购粮源，而粮价的上涨又进一步强化售粮主体“卖跌不卖涨”的心理，导致市场粮源供应难以上量。市场预期与阶段性供需偏紧如同钟表内相互咬合的“齿轮”，推动稻价非理性上涨。

稻强米弱局面进一步强化，购销主体博弈加剧。截至10月末，湖北省内国标一级中晚籼米出厂均价4255元/吨，环比涨幅1.2%，同比涨幅4%。随着稻米价差收缩至年内新低，米企采取多种手段维持经营。一是外采粮源降低用粮成本。截至月末，河南信阳新稻到厂价2800元/吨左右，江西、湖南早稻托市竞拍到厂价2550-2650元/吨。二是提高大米及副产品出厂价。但受制于市场竞争较为激烈，其提价幅度难与原粮同步。三是降低企业开工率。据湖北省内部分地区反映，进入10月以来，稻价上涨与企业开工率呈反向相关性。由于当前稻价已接近或达到储备加工企业承受极限，除少数前期逢低收购量较大或存刚性需求企业外，收购主体提价收购意愿普遍大幅降低，市场购销主体胶着状态更甚，稻价上行阻力不断加大。

供需基本面不支持稻价持续上涨，市场风险正逐步累积。当前稻价已远超国家托市粮源出库价，而托市粮源库存依旧可观。政策面目前干预较少的主因在于稻价尚处于合理区间，其恢复性上涨有利于维护、调动农民种粮积极性，进而确保国家粮食安全，特别是在新冠疫情过后对其认识的进一步深化。

但稻价上涨一旦“脱缰”，同样不利于社会稳定，因而不排除后期政策面为两者寻求平衡点而适时适度干预，例如像小麦一样在新粮上市期投放托市粮源。更为重要的是，由于今年以来粮价普涨，小麦、稻谷、玉米的收购进度均显偏慢。按照往年惯例，春节前夕，农户存粮变现，贸易商回笼资金，炒作资金获利离场，市场将迎来集中售粮高峰，届时供给压力将集中体现，稻价回落概率较大。