国家粮食交易中心公告显示，自11月6日起，粳稻拍卖暂停，中晚籼稻拍卖重启。6日计划投放2017～2019年产最低收购价籼稻110万吨，包括早籼稻60万吨、中晚籼稻50万吨。其中，早籼稻周度投放量与前期一致，主要包括2017～2019年江西和湖南产早籼稻。中晚籼稻投放量分年份看，2018年产23万吨，2019年产27万吨；分省份看，安徽15万吨、湖北15万吨、江西10万吨、湖南5万吨、四川3万吨、河南2万吨。

从今年最低收购价稻谷拍卖政策调整节奏来看，调整策略更加灵活，更能根据市场行情及时启动或者暂停拍卖，起到有效调控市场的作用。

今年早籼稻生长期间，受不利天气影响，整体质量水平要差于去年，符合收储质量标准的早籼稻数量有限，部分地储轮换指标没有完成，将轮换目标转向中晚籼稻市场。因此，在新季中晚籼稻大量上市后，各级储备积极入市收购，抢占市场粮源。全球新冠疫情持续，加重种稻农户囤粮惜售情绪，短期新稻供应有所减少，多重因素叠加，逐步抬升新季中晚籼稻收购价格。

10月30日国家发布了2021年的小麦最低收购价政策，将明年生产的小麦（三等）最低收购价上调20元/吨，至2260元/吨。政策支粮扶粮的导向作用比较明显，这也是针对今年特殊的市场环境，做好“六稳”工作、落实“六保”任务的具体体现。2021年小麦托市底价的明确，为后期稻谷最低收购价的调整提供了策略参考，明年稻谷最低收购价政策调整方向大概率向上。

进入11月份后，随着中央及地方储备稻谷轮入收购任务陆续完成，市场需求热度将有所下滑，加上双季晚籼稻即将成熟收获上市，陈晚籼稻拍卖重新启动，中晚稻市场供应将进一步放大，后期价格上涨节奏或将放缓。

供需基本面不支持稻价持续上涨，市场风险正逐步累积。当前稻价已远超国家托市粮源出库价，而托市粮源库存依旧可观。政策面目前干预较少的主因在于稻价尚处于合理区间，其恢复性上涨有利于维护、调动农民种粮积极性，进而确保国家粮食安全，特别是在新冠疫情过后对其认识的进一步深化。但稻价上涨一旦“脱缰”，同样不利于社会稳定，因而不排除后期政策面为两者寻求平衡点而适时适度干预，例如像小麦一样在新粮上市期投放托市粮源。更为重要的是，由于今年以来粮价普涨，小麦、稻谷、玉米的收购进度均显偏慢。按照往年惯例，春节前夕，农户存粮变现，贸易商回笼资金，炒作资金获利离场，市场将迎来集中售粮高峰，届时供给压力将集中体现，稻价回落概率较大。