8月份华南稻谷销售价格指数报170.73，同比上升40.86个点，升幅为31.46%，环比上升15.15个点，升幅为9.74%。进入第3季度，销售节奏逐渐放缓，竞价量减幅明显，但受早稻采购持续走高和市场供应偏紧影响，陈稻价格涨势不止，后期随市场陈稻供应持续宽松所致，价格逐渐趋稳。

8月交易中心计划竞价销售总量109637.10吨，减少212939.33吨，实际成交100019.68吨，减少152135.62吨，成交率91.23%，环比上升13.06个百分点。

分品种看，稻谷投放量减半，成交率延续涨势，均价持续攀升，溢价幅度进一步扩大；陈麦竞价积极性不如上期，饲料企业补库需求趋弱，整体价格呈先扬后抑的走势；玉米量增价跌，陈粮价格优势逐步减弱，成交溢价环比有所回落，价格在高位震荡后随陈玉米出货积极性增加，看涨预期有所松动；大米需求同比有所恢复，且稻谷购销行情强势运行下，提振陈米价格稳中趋涨。

按粮食性质来看，市、县级储备粮销售竞价量71446.70吨，减少122523.17吨，成交量65129.28吨，减少79176.21吨，成交率环比上升16.76个百分点，至91.16%。除玉米外其余品种竞价量均有不同程度减少，但竞价积极性均有所好转，成交率显著回升。省级储备粮销售竞价量33890.40吨，减少90642.41吨，成交量31890.40吨，减少74959.41吨，成交率94.10%，环比上升8.3个百分点。陈稻的掺兑和补库需求持续，提振价格行情稳中偏强运行；陈麦短期则得益于玉米替代效应的支撑，成交率继续提升，但涨势随玉米溢价幅度的回落而有所收窄。贸易粮销售竞价量4300吨，增加226.25吨，成交量3000吨，增加2000吨，成交率69.77%，环比上升45.22个百分点。投放量少量供应市场，稻谷竞价较为积极，玉米则遭遇流拍。

8月稻谷计划销售量47587.16吨，减少97260.40吨，成交量45899.89吨，减少72776.77吨，成交率96.45%，环比上升14.52个百分点。踏入8月份，储备粮轮换逐渐由销售转向采购，投放量大减，但鉴于当前新早稻市场行情整体趋涨，市场惜售心理仍较强，性价比较优的陈稻竞价热度继续升温，一定程度上支撑价格行情上扬。总体成交情况较为理想，成交价格2210-2860元/吨，价格波动区间650元/吨，环比扩大20元/吨，最低价环比上涨180元/吨，最高价环比上涨200元/吨，溢价幅度20-450元/吨，竞价积极性较上月大幅提高，粤西和粤东地区尤为突出，成交率延续上升趋势。其中，早籼稻珍桂竞价量3550吨，成交量3550吨，成交率100%，成交均价2781.35元/吨，环比上涨180.57元/吨，销售底价整体上调90-120元/吨，成交率大幅提升63.01个百分点，均属于粤北地区，全部溢价30-130元/吨成交，竞价较为积极。晚籼稻竞价量2662.71吨，成交量2662.71吨，成交率100%，成交均价2541.25元/吨，环比涨11.25元/吨，均属粤西地区。由于今年早稻受洪涝灾害等因素影响，减产的同时质量同比欠佳，市场上对优质粮源的需求较大，因此品质较优的陈稻性价比较高，受市场所青睐，短期价格预期看涨。

环比来看，早籼三级稻8月销售竞价量39883.45吨，减少84523.93吨，成交量38196.18吨，减少71100.18吨，成交率上升7.92个百分点，至95.77%。同比来看，竞价量较2019年同期（283729.73吨）减少243846.28吨，成交量较2019年同期（157881.18）减少119685吨，成交率上升40.12个百分点。早籼三级稻原始成交价在2210-2780元/吨之间，价格波动区间570元/吨，环比扩大120元/吨，最低价环比上涨180元/吨，最高价环比上涨300元/吨，部分标的溢价20-450元/吨成交，溢价幅度进一步扩大。成交部分溢价占比率达92.86%，环比大增21.43个百分点。

早籼三级稻经相关可比性指数调整后，整体成交均价为2431.42元/吨，环比上涨215.76元/吨，较2019年同期（1849.55元/吨）上涨581.87元/吨。

从交易量来看，较去年同期竞价量减幅85.94%，幅度有所扩大，销售节奏持续放缓，成交率继续大幅上扬，升至95.77%。从成交价格来看，同比涨幅屡创新高，价差超500元/吨，进一步扩大上涨趋势。根据近几年的历史数据来看，第3季度，陈稻销售将进入调整期，市场价格呈稳中趋弱的态势运行，但今年则有所不同，陈粮销售热度降温趋势不明显，价格涨势区间较往年拉长，陈稻价格持续攀升，均价更是创自2017年以来的新高。究其原因：其一，春节期间由于新冠肺炎的爆发所致，全国大面积停工、停产、停课，造成交通物流和出库的不顺畅，延后了储备粮轮换出库的计划预期；其二，全球受疫情影响，部分国家甚至禁止出口，粮食供应呈阶段性短缺，一定程度上加剧粮食供应的恐慌性情绪，导致全球粮食价格同比普涨，从而带动陈粮的销售热情；其三，前段时间南方地区因天气因素，造成部分主产区早稻受洪涝灾害影响，减产降质，市场优质粮源短缺，竞价行情持续走高，加之国内市场玉米、小麦行情大幅上扬，供需关系的替代效应明显加剧，部分性价比较高的陈稻被抢购倒流产区，间接提振陈稻价格，叠加因素导致销售涨幅甚至远超采购，致稻谷销售价格指数经过8年后重新追平采购。

8月份华南稻谷采购价格指数报176.57，同比上升13.26个点，升幅为8.12%，环比上升7.81个点，升幅为4.63%。新早稻集中收购期接近尾声，市场上符合标准可供收储的原粮逐渐减少，特别是近年来储备粮采购结构的调整，对圆粒型等优质粮源的需求见涨，部分未完成计划的收储单位提价抢收，导致价格行情持续走高。

8月交易中心计划竞价采购总量220293.66吨，减少180138.26吨，实际成交126597.10吨，减少213099.92吨，成交率57.47%，环比下降27.37个百分点。

分品种看，稻谷量降价升，各地区收储补库需求意愿仍较强，特别是优质粮源的行情预期看涨，价格呈稳中趋涨的态势，一定程度上提振大米价格走势，且随着集中性需求有所恢复，预计米价将呈阶段性上涨，本月均价跌幅主要是国内外品种价差所致，国内行情价格持续向好；随着玉米价格松动回落，小麦竞价热度降温，成交率下滑明显，麦价稳中趋弱运行。

按粮食性质来看，市、县级储备粮采购竞价量197393.66吨，减少148938.26吨，成交量124697.10吨，减少160899.92吨，成交率环比下降19.29个百分点，至63.17%。稻米成交率均小幅下滑，“稻强米弱”的格局依旧，麦市整体趋稳。省级储备粮采购竞价量19900吨，减少34200吨，成交量0吨，减少54100吨。竞价品种均为小麦，底价下调后仍未能成交。

8月稻谷计划竞价采购量157966.71吨，减少102233.16吨，成交92789.15吨，减少127775.82吨，成交率58.74%，环比下降26.03个百分点。早籼三级稻成交价格2795-3030元/吨，价格波动区间235元/吨，环比缩小75元/吨，最低价环比上涨145元/吨，最高价环比上涨70元/吨，折价幅度达10-90元/吨，环比有所缩小。随着各地早稻上市量持续增加，采购主体收购渐趋理性，成交率有所下降，但优质优价特征明显，加上本月竞价采购地区价格普遍略高，储备粮补库需求较强，提价收购导致底价进一步上调，但竞价抢购积极性略减。

经相关可比性指数调整后，早籼三级稻整体成交均价为2874.03元/吨，环比上涨127.08元/吨，同比上涨215.90元/吨。下半年，储备粮轮换以采购为主，原粮供应较为紧张，储备主体补库需求仍较强，对优质粮源的收购意愿较大，成交价格同比、环比均大幅上涨，但部分地区底价未达市场预期，成交率环比小幅下降。

近年早籼稻采购销售轮换价差维持在较高水平，经本中心数据可比性调整后，8月份轮换价差为442.61元/吨，同比缩小365.97吨，幅度达45.26%，环比缩小88.68元/吨，幅度为16.69%。

销售方面，国家有意识地控制陈稻投放节奏，使得市场流通处紧平衡状态，加上新稻价格行情呈上扬趋势，提振陈粮价格水平和带动竞价积极性，大幅上调底价40-480元/吨，支撑陈稻销售价格涨至2400元/吨以上高位，创近42个月以来的最高水平，价差日渐缩小。采购方面，受国内外疫情影响，全球粮食供应不稳定因素加剧，叠加天气和蝗虫等灾害持续发生，对世界粮食安全生产和供需形势带来诸多的利空，导致市场原粮价格持续走高。由于前期国内早稻的单产和质量均不如去年，随收储标准的提高，优质可供收储的粮源有限，导致结构性的需求大于供给；加之储备粮收储结构的调整，未完成收储计划的单位用中晚稻替代早稻的意愿趋强，但新季中晚籼稻即将上市之际，农民和贸易商看涨预期较强，前期售粮积极性不高，预计惜售现象尤为突出，为此，采购主体入市抢购较为积极，部分加紧提价早稻的收购轮入，采购价格短期仍处于高位运行。后期随着中晚稻上市量的增加，新稻对陈稻的替代作用逐渐增强，轮换价差将重新拉大。