30日，日本农林水产省发布统计数据称，截止到2021年6月末的大米民间库存量将会达到196万~204万吨。

这一预估的大米库存量会对2020年产大米的价格产生影响。一般认为，如果超过了民间大米库存200万吨这一合理水平，居高不下的大米价格有可能走上价格下跌的道路。

2019年7月~2020年6月的大米需求比上一年同期相比减少了22万吨，只有713万吨。受新冠疫情影响，人们普遍减少外出就餐的机会，消费量的跌幅是估算值的2倍。

伴随着消费量的减少，截止到今年6月末的大米库存达201万吨，与去年同期库存多出了12万吨。在现有库存量的基础上加上2020年的大米预收产量，减去年度715万吨的需求量，得出了明年6月末的大米库存量。

随着疫情的反复，大米的消费将持续走低，日本的大米库存或许会进一步增加。