每年6月，我国中东部陆续进入降水集中期，但今年暴雨尤为特殊，目前从持续时间、强度和影响范围来看，略弱于1998年。

而此时的7月，正是我国南方主产区忙收早稻种晚稻的最佳时期。近一个半月，江西，湖北，安徽，江苏等籼稻主产区地受强降雨影响，周边湖区水位急剧上涨，水域面积不断扩大导致良田大面积被淹，给水稻生长带来严重影响。据应急管理部统计，7月以来洪涝灾害共造成2478千公顷农作物受灾；直接经济损失643.9亿元。

而且接下来是否会发生流域性大洪水仍存在不确定性，还要看雨带何时北抬及能否接上台风雨。

暴雨过后，浙江省长兴县农户正在抓紧插秧。（谭云俸摄） 图源：人民日报

早稻生产苗情不佳 价格欲将出现两级分化

暴雨集中，水稻产量有所下降。因天气原因今年早籼稻收割日期推迟一周左右，往年在7月5号左右。由于前期早籼稻播种时期清明前后出现寒潮，加之早籼稻成熟期遭遇强降雨和洪水影响，导致早籼稻产量受到一定影响。另由于已收割水稻分无法及时烘干，早稻发芽发霉现象多发，尤以江西和湖南严重，质量较往年有所下降，而剩余处于成熟期未收水稻也出现严重的水泡发芽情况，因此强降水对早籼稻质量受到严重损害，产量下降较为明显。

早稻烘干和晚稻种植成本增加。由于连续降雨影响，早籼稻质量情况不如往年，水分的加大一定程度上提高了烘干成本。而且强降水天气导致早籼稻收割时间的推迟，滞缓晚籼稻种植时间，加上逐渐进入夏季，气温升高，一定程度上增加晚籼稻人工种植的成本。

晚籼稻品质将受影响。早籼稻收割期的推迟相应的滞缓晚籼稻的种植期，晚籼稻收获期将会出现在初冬，预计受冬季气温以及不稳定寒潮影响会给晚籼稻质量带来一定影响。

综上所述，预计后期我国早籼稻价格将出现两级分化情况。

一方面预计符合储备要求和加工要求的优质早籼稻将呈现高开高走态势，优质优价特征凸显；而质量较差的等外稻谷销售渠道只能以饲料、工业用粮为主，价格将以走低为主。

另一方面前期统计局数据显示，今年我国早籼稻种植面积明显多于往年，虽然受天气影响产量有所下降，但整体来说市场供需基本宽松，对今年总体稻谷供需情况影响不大。因此整体来说稻米价格上涨方面有较大难度，以质论价，优质优价情况较为突出。

强降水天气影响小麦及副产品市场

2020年新季冬小麦在6月底基本收获完成，南方地区洪涝情况更多的是对小麦下游产品及副产品流通的影响。不良天气对道路、运输、生产、作物生长等各方面带来的影响将会持续。短期看小麦、面粉及副产品等市场将会延续目前运行态势，强降水天气带来的影响暂时不会扩大。

小麦每年约80%的产量用于面粉生产，而面粉企业的主要集中地在河北、河南、山东、安徽、江苏等小麦主产区，其中：河北、河南、山东等地面粉企业的面粉主要销往东北、西北等北方地区；安徽、江苏等地面粉企业生产的面粉则主要销往西南、华中、华南等南方地区；除了面粉之外，麸皮等副产品也有很大一部分运往西南、华中、华南等地的饲料、养殖企业。

目前长江流域出现强降水，安徽、江苏、浙江、江西等地天气及路途不利于运输，少数面粉经销商反映面粉仓库被水淹没，暂时不能进货。面粉销售情况受到影响，加上夏季本来就是面粉传统淡季，苏皖等地面粉企业出货受阻，开工延续低位，普遍在2到4成。

面粉企业面粉销售不畅的情况下，短期开工较低的局面难有改变，麸皮等副产品产量将会一直较低。第二季度麸皮等小麦副产品价格整体一直偏强运行，进入7月后叠加不良天气影响，价格居高不下。

中国南方汛情对粮食供给影响可控

暴雨洪涝灾害导致中国南方多个省份的大片农田和农业设施被淹被毁，成熟的早稻因强降雨无法收晒，未成熟的早稻灌浆结实受阻；旱地作物也遭受渍涝灾害。

但是，大洪未必会造成粮食大减产。长江干堤、圩堤堤防加固，农田的安全系数升高，再加上排灌等农田水利设施完善、农业科技含量提高，都给防灾减灾奠定了坚实基础。

面对汛情，中国南方各省正运用强大的调动部署能力、升级的农业科技手段，以及可靠的物资保障体系来减少粮食生产损失。

目前离秋粮全面收割还有两个多月时间，各地只要加强田间管护，绷紧防灾减灾这根弦，相信能够夺取全年粮食丰收。

农业农村部发布的数据显示，上半年，中国夏粮再获丰收，秋粮生产基础较好。夏粮产量达到2856亿斤，同比增长0.9%，创历史新高。

中国粮食产量2015年达6.6亿吨，之后连年稳定在6.5亿吨以上水平。

农业农村部市场与信息化司有关负责人近日表示，主要粮食作物种植面积基本稳定，稻谷、小麦库存充足，大体相当于全国人民一年的消费量，吃粮吃菜吃肉总体是有保障的。