最近一段时间国内的大米价格回归平静，但国外市场风云跌宕，价格再度上涨，尤其是全球第二大米出口国泰国和第三名国家越南。

图：2019/20年度全球大米出口国家

数据来源：USDA中华粮网作图

泰国大米再次飙升至1个月高位

财联社讯，由于泰铢走强和国内持续的供应担忧，泰国大米出口价格本周升至一个月以来的最高水平，市场份额被亚洲其它大米出口中心大幅“抢占”。

泰国是全球主要大米出口国，根据美国农业部的统计数据，近年来，泰国大米出口量仅排在印度之后，位居全球第二位。

为保障本国粮食在疫情期间供应安全，多国宣布停止大米出口，国际大米价格飙升。

泰国大米出口商协会数据显示，3月25日至4月1日，泰国基准大米价格——碎米率为5%的大米出口价格上升了12%至564美元/吨，为2013年4月底以来最高水平。而出口价格的飙升，导致泰国大米前5个月出口量出现暴跌。

泰国大米出口商协会主席查伦Chareon Laithamat先生5月30日表示，2020年1月至4月泰国大米出口量同比下降了32.1%，总出口额下降了15.7%。

面对泰国大米出口价格的上涨，买家转向从印度和越南采购大米。随后，泰国破碎率5%大米报价在5月底左右跌至489-490美元/吨。

但是周四，泰国基准的5%碎米价格从上周的每吨490-512美元，再次上涨至505-533美元，为5月初以来的最高水平。

泰铢目前创下了四个多月来的新高，导致以美元计价的出口价格上升。

另一位贸易商说，尽管今年早些时候的降雨，帮助缓解了数十年来最严重旱灾的冲击，但泰国国内市场对供应的担忧仍持续存在，同样加剧了价格的上涨。

越南大米出口大增 价格处于6年高位

泰国一直是越南大米最大的竞争对手。相比泰国大米出口量下滑，今年前5个月越南大米出口大幅增长。据越南农业与农村发展部的统计数据显示，2020年前5月，越南全国大米出口量达逾290万吨，创汇14.1亿美元，出口量和出口额同比分别增长5.1%和18.9%。

但值得注意的是，越南大米出口价格依然高企，基准的5%碎米价格仍处于2012年初以来的最高水平，为每吨475美元，但低于泰国大米价格。2020年前5个月，越南大米出口价格较2019年同期增长13%，达485美元/吨。

今年前5个月越南大米对中国出口猛增，数据显示中国成为越南第二大出口市场，越南对中国的大米出口量接近30万吨（同比增长270%），其中大米价格增长17.8%。

与此同时，菲律宾的国内供应量增加，使其大米出口价格也无法进一步上涨。

此外，印度最大的出口品种（破碎率5%蒸谷米）价格也持平于每吨368-373美元，为两个多月来最低。

缅甸大米出口价上涨

缅甸中文网讯，仰光大米市场内，因大米进入量下降，因此，大米出口价格有所上涨。数据显示，出口到国外的厄玛塔大米，一袋价格上涨了500缅币，而国内食用的大米，因交易量较少，因此价格比较平稳。

据了解，此前，每天约有8万袋大米进入仰光大米市场，而近期每天只有5万袋左右。疫情严控期的4月份和5月份，因政府管制措施出台，大米交易量较差，但大米价格则没有出现变动。

一名大米商人称，今年，全国范围内，用于出口的大米种类种植面积减少，国内食用量较大的大米种植量增加，因此，未来出口大米的价格预计还会继续上涨。

不过出口大国印度大米价格稳定

有点庆幸和安慰的是，作为全球第一大米出口国，本周印度大米出口价格稳定。据贸易商称破碎率5%蒸谷米报价稳定在368-373美元，是两个月来的最低水平，因需求疲软。一位出口商称，新季大米供应已经开始收获上市，不过出口需求甚微，印度将新季普通大米收购价格上调2.9%。

对国内大米市场的影响

从全球范围看，大米进口国较为分散，主要有菲律宾、欧盟各国、中国、尼日利亚、沙特阿拉伯、科特迪瓦等，进口量均在100万-300万吨区间。大米贸易占全球大米消费比重约为10％，主要消费国中国、印度、孟加拉国、日本、巴西等，这些国家同时也是大米生产国，自给率均较高。2010年以来，全球大米供给宽松，库存持续增长。据FAO今年3月初的数据，2019年全球大米产量5.12亿吨，是历史第二高产年；大米消费量5.14亿吨；期末库存量1.82亿吨，为历史次高。

鉴于全球疫情影响的持续时间难以预见，各国生产及国际政治经济形势变化难测，国际大米价格波动风险加大。

近年来，国内大米虽连年结余并呈阶段性过剩特征，但每年仍有200万-400万吨进口。其用途一是起品种调剂作用，价格较高的食用米（约占三成）主要自泰国、柬埔寨进口；受其影响，国内部分高端米及加工米制品价格短期内可能出现一定上涨。

但考虑到进口消费占比较低和国内充足的库存，国际市场米价波动对国内大米市场影响总体可控，引发国内米价大幅波动的可能性不大。