节后国内稻米市场购销氛围平淡，米厂复工速度普遍较慢，米厂开机率低位运行，原粮上量困难，多数复工米厂主要加工稻谷库存，维护老客户为主，部分地区米价小幅上涨。

　　据卓创数据监测，截止到2月中旬全国米厂平均开工率为16%。春节过后，稻米市场购销整体相对平淡，多数米厂观望为主，米厂平均开工率较之前一周小幅增加。开机米厂按需生产，主要维护老客户为主，整体走货量不大，卓创预计随着天气转暖米厂开工率或将陆续回升。

　　以南方籼稻米为例，近期厂家复工生产相对缓慢，部分地区有价无市，大米价格稳中偏强运行，局部地区价格小幅上涨。分地区来看，安徽地区丰两优米主流出厂价参考1.80-1.90元/斤,品牌米价格高;湖北地区价格参考1.80-1.95元/斤，品牌米价格高;湖南黄华占精米主流出厂价格参考2.00-2.15元/斤，江西黄华占精米出厂参考2.05-2.20元/斤。湖南江西普通中晚籼米主流出厂价格参考1.80-2.00元/斤。

　　由于目前国内米厂开工率普遍较低，副产品供应量相对有限，部分地区稻米副产品呈有价无市状态。据卓创资讯数据监测，节后全国各地稻米副产品价格较节前维持稳定运行，卓创预计稻米副产品短期内价格或无明显波动。

　　目前来看，国内大米终端需求整体相对稳定，供需关系相对平衡，短期来看受人工、运费上涨等原因，部分地区价格或将偏强运行，但涨幅空间有限，从中长期来看随着米厂陆续复工生产，对市场进行有效供应，价格或将整体偏稳运行。随着中央一号文件，农业农村部《2020年种植业工作要点》，确保粮食生产稳定等农业重要文件的发布，目前市场多关注稻谷最低收购价等相关政策的发布。