近期受地区米厂开机率高低不一的影响，全国稻米副产品价格涨跌不一，其中北方油糠价格出现小幅下滑、南方维持稳定;全国碎米价格局部上涨;全国稻壳价格则延续稳定走势。

　　12月份米厂开工水平继续走低

　　据卓创资讯数据监测，截止到12月26日全国米厂平均开工率29%，较上周同比下调1%。本周大米购销市场依然清淡，米厂开机率稳中部分产区小幅回落。临近年底，市场按需采购生产、维持老客户。由于下游市场无明显利好，市场走货持续偏慢，加之米厂加工大米利润有限，部分业内人士对市场看衰，甚至少数米厂出现了停工观望市场的状况。预计全国米厂平均开机率短期内将继续低位运行。

　　副产品价格涨跌不一

　　米厂副产品出厂主流价格统计表

　　备注：上周时间范围20191212-20191218，本周时间范围20191219-20191226

　　由表中可知，截至12月26日，东北粳油糠出厂主流价在0.73-0.86元/斤;南方籼油糠出厂主流价在0.73-0.93元/斤。国内毛碎/混碎米出厂主流价在0.95-1.25元/斤，稻壳出厂主流价格150-400元/吨。

　　分品种来看，油糠方面，在以上8个主产省份，12月下旬北方粳油糠价格收需求影响小幅下调0.01-0.02元/斤，南方价格则保持平稳运行。主因近期国内米厂多开工偏低，油糠供应量减少，虽然北方地区同比上周价格出现小幅下滑，但国内多数地区价格较11月底同比继续高位运行。

　　碎米方面，近期由于部分地区酒厂等食品企业随着“双节”的到来有所提升，碎米用量有所增加，部分地区碎米市场出现供应偏紧的状况，出现价格小涨的现象。

　　稻壳方面，需求基本为电厂及部分供暖企业等，但目前稻壳需求水平有限，供需相对平衡稻壳价格基本延续稳定。

　　综合来看，预计年前米厂开机水平或将继续低位运行，稻米副产品价格整体或将继续偏强运行，尤其是油糠随着养殖行业复苏，在需求方面明显提升，碎米、稻壳方面受需求支撑，局部低价或稳定，高价或窄幅调整。