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山东:2019年粳稻生产种植成本上升 收益减少 时间:2019-12-19 来源:中国发展网 近日,山东省发展改革委组织济阳、任城、鱼台、郯城等4个定点调查县(区),对36个国家定点农调户2019年的粳稻生产成本与收益情况进行了调查。结果显示,与上年相比,尽管今年粳稻亩产量增加、产值小幅上升,但由于价格下降、种植成本上升,农民生产收益大幅减少。
据山东省发展改革委调查显示,2019年粳稻亩产量增加,调查户亩均产量666.91公斤,同比增加34.31公斤,增幅5.42%。今年山东省粳稻产区在粳稻生育期间气候总体干旱少雨,高温天气频发,对粳稻病虫害的发生起到了抑制作用;同时在粳稻发育后期及灌浆期,睛好少雨的天气有利于生殖生长的所需积温光照,故籽粒饱满、空秕率低,促进了产量的提高。
粳稻价格略降、产值小幅增加。今年粳稻收获后,调查户出售价格平均1.21元/斤,同比下降5.10%;亩均主产品产值1617.08元,同比小幅上涨0.67元,增幅0.04%。近年来,受国内外经济增速放缓、国际市场粮食价格大幅下跌等因素影响,国家调整了粳稻最低收购价格,2017年1.5元、2018年1.3元,尽管2019年保持1.3元不变,但逐步走向市场化的稻谷价格将持续低迷。
调查显示,调查户的总成本增加较多。调查户亩均总成本1555.32元,同比增加294.27元,增幅23.24%。其中:由于化肥费和农家肥上涨,机械化程度提高、排灌费增加,导致物质与服务费用每亩593.32元,同比增加70.89元,增幅13.57%。由于土地流转租金提高、自营地折租增加,土地成本每亩385.67元,同比增加175.65元,增幅83.63%。另外,今年劳动日工价及雇工工价较去年上涨,因此导致今年人工成本576.33元,同比上涨47.73元,增幅9.03%。
另外,由于成本的增加导致了收益大幅减少。调查户亩均现金收益871.57元,同比减少249元,降幅达22.22%;亩均净利润122.55元,同比减少301.81元,降幅达71.12%。今年,粳稻价格较去年相比,有所下降,而成本增加较多,导致亩均净利润减少,增产不增收。从调查的情况来看,农户有持粮待售心态,如今并没有大量出售,而是持观望态度,希望价格走高以期获得更好的收益。
通过调查,山东省发展改革委发现了三点问题并分析了问题产生原因。
一是惜售心理较重。粳稻保质期较长,只要不脱壳,一般不生虫。调查农户一般以带壳的方式保存,普遍存在待涨惜售心理,销售意愿不强烈。
二是地块持续耕种造成地力下降,虫害增加。一般农户耕地是小麦、粳稻轮种,年年持续轮种相同的作物,造成地力下降,虫害增加。
三是种植收益持续下降。种植水稻劳动强度大、生产环节多、用工多,种植效益较低,种稻不如打工,农户种植积极性不高。
根据调查中发现的问题,山东省发展改革委成本调查监审处也提出了相关建议。一是提高现代化种植水平。加强粳稻种植技术培训,普及推广良种,提升稻米的优质水平;推广运用现代种植技术,改善靠天吃饭的状态;加大农田水利基本建设,多修建排灌、储水基础设施,增强抵御种粮风险的能力;加大土地流转力度,促进规模种植,实现水稻生产全程机械化。二是做好粳稻深加工。以前农户一般是出售经过简单脱皮的粳米,现在年轻农民文化程度提高,应鼓励其学习经营技术,对粳米进行深加工、精包装,以便获取更大的收益。三是进一步规范农资市场秩序。做好农资供应,稳定农资价格;加强信息化服务水平,及时帮助农民了解、掌握主要农副产品供求价格等信息,降低市场风险。
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