千里沃野黑土地，稻花香里话丰年。金秋十月，第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展体育中心拉开帷幕。

　　本届“绿博会”和“大米节”首次节会连台，以“品质汇聚供给优势、创新引领绿色未来”和“稻米飘香世界”为主题，将在为期5天的盛会里，汇聚国内外粮农、粮商、粮企，为品牌农产品牵线搭桥，让黑龙江绿色食品、优质大米走向全国、飘香世界。

　　让“中国饭碗”装更多、更好龙江粮

　　“中国粮食!中国饭碗!”，“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”这是习近平总书记考察黑龙江时的殷切嘱托。

　　黑龙江是全国粳稻生产第一大省，水稻栽培历史悠久，生产技术先进，高标准规模化种植。全省粳稻种植面积近6000万亩，年产优质水稻600多亿斤、优质大米400多亿斤，面积和产量均占全国粳稻生产的一半以上，是全国最大的优质粳稻主产区。

　　“一碗米”，连着天下粮仓。为给国人提供一碗好米饭，黑龙江省制定出台了《黑龙江省水稻育秧大棚建设三年规划(2008年—2010年)》，提出利用3年时间建设水稻育秧大棚30万栋;投入9亿多元扶持建设水稻智能催芽基地和标准化育秧大棚小区，力促水稻生产水平上台阶。

　　目前，全省水稻种植区域已覆盖全省各地，一、二、三、四积温带均有水稻种植，并依据水资源条件和耕地土壤结构，实现了生产布局优化：全省100万亩以上的有11个县，50万亩以上的有29个县，已形成稻谷的集中产区。

　　黑龙江既要当好数量上的“压舱石”，更要当好质量上的“压舱石。

　　“黑土地、油汪汪，不施肥也打粮。”良好的资源禀赋，造就了优质龙江稻米。目前，在生产上应用的水稻品种共247个，全部是由省科研育种单位和种子企业育成的具有自主知识产权的优质高产品种，其中一级米1个，二级米198个，香稻34个，五优稻4号(稻花香2号)作为领军品种，叫响全国，绥粳18种植面积超过1000万亩。龙粳21、龙粳31、龙粳39、松粳15等10个水稻品种先后被农业部确认为超级稻新品种。

　　中国工程院院士陈温福在接受媒体采访时表示，黑龙江是我国粳米产出大省，应以绿色、健康为主线，在保证产量的同时，满足不同消费者的需求，用品质闯市场用实力塑造品牌价值，走出国门，走向世界。

　　“龙稻”走出黑土地品牌建设再上台阶

　　来自黑龙江省农业农村厅的消息，近年来黑龙江省积极引导精深加工产能向水稻主产区、优势区和物流节点集聚，支持企业开展兼并、联合和重组，培育在全国稻米行业具有较强竞争力和影响力的大型领军企业。

　　为更好发挥优势，做大做强水稻产业，近年来黑龙江省多点发力，不断完善生产体系、延伸产业链条;采取“龙江产品+区域公共品牌+企业知名品牌”方式，加快绿色生态大米品牌培育;多层次、立体化宣传推介优质大米品牌，有力促进了龙江大米香飘天下。今年上半年，全省水稻产业实现销售收入243.9亿元，实现利税5.32亿元。

　　目前，全省年产优质水稻600多亿斤，可加工优质大米400多亿斤，龙江品牌大米专营店及展示销售中心遍及国内一线城市。五常大米、响水大米、庆安大米、方正大米等品牌已享誉全国，成为龙江绿色农业一张靓丽名片和金字招牌。

　　10月10日，2019·第十六届黑龙江金秋粮食交易暨产业合作洽谈会同期，来自26个省市区的政府代表团和全国各地的粮食贸易、加工等企业代表、客商、农民合作社代表1600多人参会，集中开展粮食产品展销、贸易和产业合作洽谈。作为“大米节”的重要组成部分，本届今秋会将为省内外企业开展粮食购销和产业项目合作搭建平台，推动龙江绿色优质粮油产品走向全国，更加有力保障国家粮食安全。

　　读懂“一碗米”让龙江稻米香飘世界

　　在10月9日“大米节”举办前期，号称“煮饭仙人”的日本老人村嶋孟，从日本背着铁锅来到大米节现场，亲自煮一锅米饭，给大家展示他的煮饭手艺。“中国是我最愿意来的国家，我去过中国的西安、香港，又来到黑龙江，这些地方让我感受到了中国大米的种植技术在不断进步，中国大米也越来越好。”村嶋孟说。

　　当日，作为本届大米节的重头戏，稻米品评品鉴结果重磅出炉，日本鱼沼市的越光米和中国五常市安家乡的“五优稻4号”从来自日本、泰国、中国九个国家的251份参选稻米中脱颖而出夺得金奖。

　　五常水稻种植区三面环山，日照充足，昼夜温差大，安家乡地势相对平坦，有着得天独厚的优势，种植的水稻采用河水灌溉，适合寒地生长的五优稻4号不仅味道好而且营养丰富。五常大米，誉满天下。目前，“五常大米”品牌价值已达677.93亿元，位列区域品牌(地理标志产品)综合排名第六位，全国大米类第一位。

　　此外，绿博会和大米节期间，还将举办黑龙江金秋粮食交易会、哈尔滨世界农业博览会、国际稻米论坛、黑龙江省绿色食品企业产品推介和对接会、国际生物质能源发展高峰论坛等13项主题活动。

　　本届大米节，“国际范儿”十足，来自国内外40余家龙头米企报名参展，包括日本ASK株式会社、韩国清源生命米公司、泰国C&A丽彩米有限公司、柬埔寨粮食集团、南非粮食集团等。值得一提的是，本届展会是黑龙江省地理标志性产品、绿色认证、有机认证产品最全面、最集中的一次展示，汇集了完达山、飞鹤、天锦食用菌、神顶峰、玉泉、北大仓等龙江品牌。企业作为市场主体参与热情显著提升，外省市参展积极，国内外知名企业参展数量增加。可口可乐、贝因美，中粮、中储粮，首农、蒙牛、伊利等国内外知名企业参展参会，产品营销和原材料采购意向明确。

　　眼看金黄片片，耳听稻浪声声，龙江稻香飘天下，“中国饭碗”映现着黑土地人创造的新的历史辉煌。