周二，芝加哥期货交易所(CBOT)糙米期货收盘下跌，这也是连续第四个交易日下跌。截至收盘，糙米期货下跌2到5美分不等。9月糙米期约收低5美分，报10.98美元/英担;11月期约收低5美分，报11.28美元/英担;1月期约收低2美分，报11.515美元/英担。成交最活跃的11月糙米的交易区间位于11.27到11.37美元。

　　周一盘后美国农业部发布的作物进展报告显示，截至8月18日，美国稻米抽穗率为88%，一周前76%，去年同期94%，五年均值93%。美国稻米收获进度为10%，上周7%，去年同期14%，五年均值13%。稻米优良率为68%，一周前为70%，去年同期73%。周二，糙米期货成交量为1299手，上一交易日为1434手，空盘量为8472手，上一交易日为8224手。