国内稻谷价格水平近年来持续下降，是不争的事实，并不是感觉现在的水稻价格低。截至目前，产区新早稻收购正在进行中，参与购销的主体也逐渐增多，在产量下降、品质好的稻谷因灾进一步减少等影响下，各收购主体积极性比较高，带动新早稻价格大多地区已经略高于托市收购底价;另外，市场上供应主力的陈稻谷价格基本稳定，市场供需依然保持宽松态势。

　　目前，黑龙江建三江普通粳稻收购价2630元/吨，江苏新沂地区普通粳稻价格2560元/吨，湖南长沙地区普通中晚籼稻价格2490元/吨，安徽芜湖地区中晚籼稻陈粮价格2400元/吨，江西南昌地区新产早籼稻价格2400元/吨。

　　水稻价格水平下降，主要有以下几个方面的原因：一是供大于求的基本面，近年来国内水稻生产总体保持比较高的水平，特别是随着科技的发展，稻谷产量得到了实实在在的增长，年产量2亿吨以上，为保证大米口粮需求打下了坚实的基础;与此同时，消费需求增长乏力，作为口粮属性，虽然因为外卖、人口增长等，稻米的需求也在稳步增加，但增幅逐渐缩小。

　　二是托市收购底价持续下调，特别是2018年产稻谷最低收购价格下调的幅度比较大。虽然2019年国家不再下调托市底价，但也没上调，仍保持上年的国标三等早籼稻1.20元/斤、中晚籼稻1.26元/斤、粳稻1.30元/斤的水平。要知道，前几年托市底价最高时，早稻达到1.35元/斤、中晚籼稻达到1.38元/斤、粳稻达到1.55元/斤。

　　三是国库中的托市陈稻谷库存较大，销售的压力也比较大。我们知道，稻谷相比小麦来说，很不耐存储，时间长了品质下降比较明显。从2013年以来，国家每年都在主产区启动稻谷托市，每年都会收购一部分，但销售的量却不多，使得库存水平逐渐提高，相当一部分库存稻谷已经不宜存，甚至成为以前的那种陈化粮。为此，国家最近两年大家了拍卖力度，以较低的价格水平进行出售，这不仅会增大市场的供应压力，也会在一定程度上拉低市场上稻谷的价格。

　　综上所述，托市稻谷购销底价的下调，叠加稻米供大于需的市场格局，对稻谷价格形成了比较大的压力。那么对于农民朋友来说，近年来已经出现了一些不愿意种粮的现象，甚至南方部分地区还有撂荒的情况。为了提高种植收益，粮小咖认为国家在加大对作为必保品种的稻谷的扶持之外，农民朋友也要从种植上作出选择，选择更适应市场需求的优质稻谷。