2019年稻谷最低收购价政策正常执行，其中早籼稻最低收购价为1.20元/斤。7月中下旬开始在湖南、江西早稻主产区已经开始大量流通新季早籼稻。但截至8月6日国家粮食和物资储备局仍未发布2019年最低收购价早籼稻托市收购的公告。2018年江西、湖南启动早籼稻最低收购价的时间分别是8月8日和8月27日，今年启动时间或晚于去年，且卓创资讯预计今年的早稻托市或难热。

　　早稻产量下降，市场影响力变弱

　　备注：数据来源，2011-18年国家统计局，2019年为卓创预估。

　　据国家统计局数据整理得知，历年来我国早稻单产波动不大，基本处于5700-5900公斤/公顷范围内;但早稻的种植面积近5年来呈现逐步下滑的趋势，自2015年以来年环比变化均为负增长，同时近5年的早稻产量也随之不断下滑。

　　卓创资讯对2019年早籼稻主产区的情况进行调查发现，湖南、江西地区早稻受种植面积下降和频繁降雨天气的不利影响，产量下降2成以上;广东、湖北等早稻产区情况变化不大。综合下来，卓创预计2019年早稻种植面积在4310千公顷，较去年下降10%;早稻产量为2504万吨，较去年减少12%。进一步观察近5年数据可知，预计2019年我国早稻产量累计下降15.93%，种植面积累计下降17.33%。早稻产量下降后，所占全国稻谷的产量为暂时估计降至11.8%(鉴于2019年中晚籼稻距离收获尚早，将2018年稻谷产量2.12亿吨与早稻产量作对比)，市场影响力逐步减弱。

　　早稻市场成交价与托市价相差悬殊

　　卓创选取了2019年赣浙闽粤四省新早籼稻产销对接会的成交情况进行早稻贸易情况分析。

　　2019年赣浙闽粤四省新早籼稻产销对接会部分成交汇总

　　观察可达成成交的场次可知，2019年早稻入库价格在1.265-1.405元/斤，较早籼稻的最低收购价1.20元/斤相比明显高。因此目前更多的早籼稻贸易至地方储备，价格随行就市。由于公布的托市收购价格竞争力较弱，曾有市场人士反映，今年江西早稻托市收购时间或在8月15号前后，较去年有所推迟。

　　早稻产业未来发展的方向

　　目前早籼稻产区的装车主流价格在1.05-1.17元/斤，以运输至广东地方储备库为例，预计到库成本1.18-1.33元/斤，贸易利润估计在0.075-0.155元/斤，利润空间将驱动贸易商积极性送货，而相反的对托市价格多不感冒，因而预计今年早稻托市收购或不温不火。

　　随着大众经济条件的提高，市场对优质水稻的需求量增加，早籼稻因直接食用口感不佳，部分地区改种单季稻、优质稻等。卓创预计未来早稻产量或保持的较低的水平，再降的幅度放缓，主要发挥补充储备的作用，最终走向工业或者米粉加工等渠道消化完全。