国家粮食局12月18日下午消息;据统计，截至12月15日，湖北、安徽等13个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2166万吨，比上年同期减少239万吨;黑龙江、吉林等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻2631万吨，比上年同期增加807万吨。

　　今年上半年，江苏、东北粳米价差仅在300元/吨，在年中价差甚至低至280元/吨，但随着新粮上市，东北大米成本提升，南北价差增加较快，目前已增至全年最高水平。南方大米价格竞争优势较为明显，这也在一定程度上对东北加工企业生产积极性产生打压。

　　粳籼稻米市场价差与上周持平。截止12月18日，黑龙江虎林地区2014年产粳稻收购价格为3100元/吨，湖南长沙地区晚籼稻收购价为2780元/吨，两地价差为320元/吨;黑龙江虎林地区2014年产粳米出厂价为4160元/吨，湖南长沙地区晚籼米出厂价为3940元/吨，两地价差为220元/吨，均与上周持平。

　　销区市场大米价格总体保持稳定。截止12月18日，北京市场东北圆粒大米批发价为4440-4540元/吨，与上周持平。杭州地区黑龙江产圆粒大米批发价格为4800元/吨左右，江苏产粳米批发价格为4400元/吨左右。福州市场普通江苏粳米批发价格为4800元/吨，与上周持平。

　　目前江苏地区新产粳稻收购基本以国有企业为主，政策性收购预计达到收购量的35-40%左右。由于市场粮源较为充裕，但大米销售清淡，加工企业采购和加工新稻的积极性偏低。部分企业还在使用陈粮进行生产。监测显示，目前新稻进厂价在1.47-1.53元/斤。

　　截止12月16日，江苏地区粳稻价格总体稳定，局部地区小幅上扬。监测显示，苏北宿迁地区加工企业新产粳稻收购价为1.45-1.47元/斤，粳米出厂价为2.01元/斤左右，与上周持平;苏中南通地区粳稻收购价为1.5-1.53元/斤，比上周略涨0.01元/斤。

　　今年湖北地区中晚稻质量较好，国有企业以外的收购主体参与度高于其他省份。统计显示，今年湖北的国有企业收购量仅占全部收购量的35%，其他主产省有的甚至接近60%。湖北地区中晚籼稻价格稳中上扬。截止12月17日，湖北地区中晚稻价格总体稳定，部分地区小幅上扬涨。其中，武汉地区普通中晚稻价格进厂价为1.35-1.36元/斤，比上周上涨0.01元/斤，优质稻进厂价为1.45-1.48元/斤，比上周上涨0.03元/斤。

　　安徽地区稻米价格总体稳定。截止12月17日，安徽地区稻米价格基本稳定。监测显示，安徽合肥地区中晚籼稻收购价为1.35元/斤，粳稻收购价为1.46-1.50元/斤，均与上周持平;芜湖地区中晚稻收购价为1.37-1.38元/斤，与上周持平，粳稻进厂价为1.49元/斤，与上周持平。

　　安徽部分地区粳稻收购进度受“谷外糙米”影响;今年我国粳稻收购进度总体快于往年同期，但安徽地区却落后于往年。监测显示，今年安徽部分地区谷外糙米比率较高，如芜湖地区该比率达到5%，甚至10%，而国家收储标准仅为2%，使得部分政策性收购企业谨慎收购。

　　谷外糙米是指稻谷由于机械损伤等原因形成的糙米粒。根据我国稻谷国家标准，谷外糙米比率不高于2%，谷外糙米比率偏高，会使得失去稻壳保护的糙米更容易生霉变质，不利于存储，但如果保存时间较短对加工影响不大。正因如此，粳稻期货交割标准中将其放宽到4.0%。

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