周一，亚洲电子交易时间段，芝加哥期货交易所(CBOT)小麦、玉米和大豆期货全线大幅上涨。

截至美国中部时间22.54，成交最活跃的5月大豆上涨40.5美分，报1625.0美分/蒲。

5月玉米期货上涨23.75美分，报679.5美分/蒲。

5月小麦期货上涨50.25美分，报910美分/蒲，这也是10年来的最大单日涨幅，因为俄罗斯的谷物出口面临干扰。

分析师指出，黑海的小麦和玉米供应中断日益严重。乌克兰的港口已经关闭，而俄罗斯出口面临西方制裁所带来的支付困难。

2月26日晚间，美国以及盟友联合发布声明，宣布制裁俄罗斯中央银行，并将多家俄罗斯银行踢出SWIFT国际金融结算体系。交易员和分析师称，这可能会扰乱俄罗斯从原油、金属到谷物等所有商品的出口。

分析师指出，西方的制裁将会对俄罗斯经济造成打击，但是也会因价格上涨和通胀飙升而损害到全世界经济的复苏，尤其是那些低收入国家的民生。中东以及非洲的许多国家依赖俄罗斯和乌克兰的谷物供应，其中包括埃及、摩洛哥、伊拉克等国家。

目前谷物出口商正在努力寻找黑海谷物的替代供应，但是考虑到俄罗斯和乌克兰谷物供应的庞大体量，其他国家很难完全弥补俄乌危机以及西方制裁造成的供应缺口。

俄罗斯和乌克兰占到全球小麦出口的29%左右，全球玉米出口的19%，以及全球葵花油出口的80%。此外，俄罗斯和乌克兰还向全球供应大量大麦等谷物。

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