芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一收高，因在上周五跌至合约低点后出现逢低承接买盘，交易商亦在美国农业部(USDA)关键报告出炉前调整头寸。

CBOT 7月软红冬麦期货收高11-1/2美分，结算价报每蒲式耳4.85-1/2美元。

交投最活跃的9月小麦期货收高10-3/4美分，结算价报每蒲式耳4.86-1/2美元。

堪萨斯期货交易所(KCBT)7月硬红冬小麦期货上涨7-112美分，结算价报每蒲式耳4.28-3/4美元。

KCBT交投最活跃的9月硬红冬小麦期货涨8-3/4美分，结算价报每蒲式耳4.36-1/2美元。

明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月硬红春麦期货下滑1-1/2美分，结算价报每蒲式耳4.97美元。

交投更活跃的MGEX9月硬红春麦期货上涨1美分，结算价报每蒲式耳5.09-3/4美元。

在美国农业部周二公布季度库存报告前，分析师平均预计6月1日止美国小麦库存为9.80亿蒲式耳，低于上年同期的10.8亿蒲式耳。

美国农业部周一公布，截至2020年6月25日当周，美国小麦出口检验量为515,359吨，市场预估区间为45-65万吨，前一周修正后为686,036吨，初值为613,052吨。

收盘后美国农业部公布的每周作物生长报告显示，截至2020年6月28日当周，美国冬小麦收割率为41%，市场预估均值为44%，之前一周为29%，去年同期为26%，五年均值为41%。

截至6月28日当周，美国春小麦优良率为69%，市场预估均值为75%，之前一周为75%，去年同期为75%。

加拿大统计局周一称，2020年，加拿大农户播种的小麦整体上将略高于2019年，但新冠肺炎疫情的爆发将对农作物的生产和销售构成“独特的挑战”。

法国咨询机构Agritel周一称，乌克兰今年小麦作物产量将减少72%至2,625万吨，因种植面积减少且持续的干旱给南部地区造成严重破坏。