周三，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货市场收盘涨跌互现，交割月合约涨幅领先。截至收盘，糙米期货上涨19.5美分到下跌6.5美分不等，其中5月期约收高19.5美分，报收17.42美元/美担；7月期约收高19.5美分，报收15.65美元/美担；9月期约收低6.5美分，报收11.905美元/美担。成交活跃的7月糙米的交易区间位于15.425到15.68美元之间。

截至周三收盘时，5月/9月糙米期价倒挂达到5.515美元，高于一周前（5月7日）4.745美元，但是低于两周前（4月29日）的6.055美元。2019年底时，5月/9月糙米期货的价差倒挂为1.375美元。作为对比，2019年4月底时，2019年5月糙米比2019年9月糙米期约低0.45美元。

今年糙米期货出现严重的倒挂，也就是近期合约价格超过远期合约价格，主要是因为近期市场需求强劲，供应紧张。全球新冠疫情期间食品抢购，加上一些亚洲主要出口国限制出口，导致大米供求趋紧。

周三，糙米期货成交量为380手，上一交易日为630手；空盘量为11,960手，上一交易日为11,991手。