周二，美国小麦现货市场收盘上涨，因为作物状况下滑，多头逢低吸纳。CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高1.25美分，报收526美分/蒲式耳。KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高4.25美分，报收483.75美分/蒲式耳。MGE硬红春小麦市场的7月期约收高5.25美分，报收514美分/蒲式耳。

美国农业部周一发布的作物周报显示，美国冬小麦优良率为54%，低于一周前的57%。春小麦播种工作完成了14%，落后五年平均进度29%，也落后分析师预测的18%。

另外，俄罗斯南部地区天气持续干燥，威胁到当地小麦作物生长，也支持麦价。俄罗斯是全球头号小麦出口国。

分析师指出，俄罗斯南部的主要小麦产区以及出口地区的农户期待5月份出现有利降雨，因为上周天气依然干燥，延续4月份的天气模式。

据俄罗斯最大的粮食铁路运营商Rusagrotrans公司分析中心主管伊格尔•帕文斯基称，分析中心将今年俄罗斯谷物产量预测数据略微下调40万吨，为1.271亿吨。帕文斯基表示，Rusagrotrans调整谷物产量的主要原因是小麦产量数据从8150万吨下调到8090万吨。

据分析师周一称，经过数周的上涨后，上周俄罗斯小麦出口价格下跌，追随全球基准的芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场跌势。