周二，芝加哥期货交易所(CBOT)糙米期货收盘下跌，结束了此前连续两个交易日上涨的走势。截至收盘，糙米期货下跌9到11.5美分不等。9月糙米期约收低11.5美分，报11.455美元/英担;11月期约收低11.5美分，报11.75美元/英担;1月期约收低11美分，报11.915美元/英担。成交最活跃的9月糙米的交易区间位于11.455到11.565美元。

　　周一盘后美国农业部发布的作物进展报告显示，截至8月11日，美国稻米抽穗率为76%，一周前60%，去年同期90%，五年均值85%。美国稻米收获进度为7%，去年同期10%，五年均值9%。稻米优良率为70%，一周前为68%，去年同期69%。周二，糙米期货成交量为612手，上一交易日为933手，空盘量为8003手，上一交易日为7987手。