2017/18年度全球小麦消费预计为7.421亿吨，比上月预测值高出210万吨。大部分调整集中在饲料用量和其它用量。饲料用量和其它用量数据上调190万吨，为1.427亿吨。小麦供应增加，意味着其它用量提高，鼓励小麦生产国的饲料用量提高，以及进口国家的小麦消费提高。

　　由于全球小麦消费消化三分之二的产量增幅，因此2017/18年度全球小麦期末库存预测数据仅上调90万吨或0.3%。2017/18年度海外小麦期末库存数据上调更小，因为美国的库存增幅并不是海外小麦库存增幅的一部分。