据分析机构UkrAgroConsult称，根据俄罗斯国家统计局的数据，截至2017年8月1日，俄罗斯仓储及加工公司的谷物库存为3186万吨，是7月1日库存的两倍，不过比上年同期减少0.7%。

　　收购企业及加工企业的小麦库存为1040万吨，比上年同期增加11.3%，其中制粉小麦为742万吨，同比增加13.4%。

　　同期大麦库存为114万吨，同比增加15.2%，玉米库存为7.2万吨，同比增加54.8%。荞麦库存为4.2万吨，同比增加2.1倍。粟米库存为2.4万吨，同比增加三倍。燕麦库存为6.4万吨，同比增加30%。黑麦库存为32.9万吨，同比增加12%。大米库存为1.9万吨，同比减少54.8%。