摘要：美国玉米消费数据上调，因食用量、种子用量和工业用量调高

　　2月15日消息：本月玉米用量数据上调，因为乙醇和甜味剂产量预期增加。玉米的食用量、种子用量和工业用量数据上调3500万蒲式耳，使得总用量数据上调至创纪录的146.2亿蒲式耳，远远高于2014/15年度创下的前期历史纪录137.48亿蒲式耳。玉米农场平均价格预估不变，高粱价格预估下调0.2美元，大麦和燕麦价格预估分别上调0.05美元和0.10美元。

　　全球粗粮产量和期初库存数据提振2016/17年度供应数据，不过预期增幅主要集中在中国和美国，致使期末库存数据下调。2016/17年度玉米贸易数据上调，主要原因是乌克兰的出口数据上调。美国高粱出口可能减少，因为中国的高粱进口下滑，美国的销售及装运步伐迟滞。

　　国内展望

　　饲料用量和其它用量数据不变

　　2016/17年度(9月到次年8月)美国四种饲粮(玉米、高粱、大麦和燕麦)外加小麦的饲料用量和其它用量预计为1.562亿吨，比上月预测值高出60万吨。高粱出口数据下调，致使高粱的饲料用量和其它用量数据上调，也比2015/16年度的1.556亿吨高出60万吨。

　　谷物消费动物指数上调

　　饲牛和奶牛存栏量提高，使得本月谷物消费动物指数(GCAU)上调，造成2016/17年度GCAUs达到9600万单位，相比之下，上月的预测为9580万单位，比2015/16年度调整后的9410万单位高出190万单位。每GCAU的饲料用量和其它用量预计为1.63吨，略高于上月的预测，比上年高出0.15吨。

　　乙醇行业的玉米用量数据上调，提振食用用量、种子用量和工业用量数据上调

　　根据美国农业部全国农业统计局(NASS)的谷物加工及制成品月报，加上美国能源信息署发布的产量周报表现强劲，因此乙醇行业的玉米用量预计为53.5亿蒲式耳，比上月预测值高出2500万蒲式耳。1月份的乙醇产量创下历史同期最高(无论从绝对值还是日产量)。乙醇生产一直受到出口强劲的支持，尤其对巴西的出口。国际白糖价格强劲，使得巴西加工厂重点转移到白糖生产。巴西占到全球白糖贸易的过半。此外，葡萄糖行业的玉米用量数据上调，因为1季度的需求旺盛。FSI用量预计为67.95亿蒲式耳，比上月预测值高出3500万蒲式耳，比2015/16年度增长超过1亿蒲式耳。其他需求数据不变。

　　高粱出口数据下调

　　美国高粱出口预计为2.25亿蒲式耳，比上月预测值低2500万蒲式耳，因为对华的出口可能放慢，截至1月份的出口销售低迷不振。不过高粱的饲料用量和其它用量数据上调至1.3亿蒲式耳。在一些内陆市场上，高粱与玉米的价格关系有利于高粱饲料消费。高粱价格预估区间下调0.20美元，为每蒲式耳2.50美元到2.90美元。

　　大麦和燕麦价格预估调整

　　本月，大麦和燕麦供需数据稳定，不过价格预估调整。大麦价格预估区间的下端上调0.10美元，为每蒲式耳4.70美元到5.20美元。中间值上调0.05美元，为每蒲式耳4.95美元。饲料大麦相对于玉米价格上涨，因此价格预估上调。燕麦农场平均价格预估区间的下端上调0.15美元，上端上调0.05美元，中间值为每蒲式耳2.05美元。

　　国际展望

　　全球粗粮产量数据略微上调

　　2016/17年度全球粗粮产量预计为13.29亿吨，比上月预测值高出140万吨。乌克兰、哈萨克斯坦和墨西哥的产量上调，是全球粗粮产量数据上调的主要原因。玉米产量预测数据上调230万吨，主要增幅集中在墨西哥和乌克兰。高粱产量数据下调90万吨，其中15%的降幅集中在墨西哥。大麦产量数据下调10万吨，因为伊朗的产量数据降幅在一定程度上被哈萨克斯坦和乌克兰的产量增幅所抵消。燕麦产量数据上调不足10万吨，因为哈萨克斯坦的产量数据上调。其他粗粮产量数据基本上不变。

　　2016/17年度(10月到次年9月)墨西哥玉米产量产量预计为2600万吨，比上月预测值高出150万吨，这将是历史最高纪录，因为夏季玉米收获面积增加。收获面积增长40万公顷，因为a)夏季玉米生长期间降雨充足，大幅降低弃收率(10万公顷，相比之下，上年超过40万公顷)，b)一些高粱耕地改种上玉米。

　　2016/17年度(10月到次年9月)乌克兰玉米产量预计为2800万吨，比上月预测值高出100万吨，因为根据乌克兰统计局的最新数据，玉米单产创下历史最高纪录，超过2011年创下的前期历史纪录。乌克兰大麦产量预计为990万吨，比上月预测值高出10万吨。

　　全球粗粮用量数据上调

　　2016/17年度全球粗粮消费预测数据上调至13.244亿吨，比上月预测值高出490万吨，该增幅超过供应增幅，造成期末库存数据下调。增幅最大的国家是中国，上调350万吨，达到2.491亿吨。中国玉米的饲料用量和工业用量均预计增加，因为玉米价格下跌，政府支持来削减国内玉米库存，使得玉米及制成品需求呈现增长态势。玉米的饲料用量数据上调200万吨。虽然中国的高粱进口以及高粱饲料用量减少，但是玉米基本上在饲料配方中取代高粱。

　　玉米饲料用量增加的另外一个主要原因是玉米酒糟粕进口急剧下滑。玉米酒糟粕作为饲料使用，此前一直是主要的能源饲料替代品，因为玉米酒糟粕没有进口配额限制，国内市场价格相对偏高。中国食用量和工业用量(FSI)数据上调，原因在于政府支持玉米深加工企业。近来中国玉米淀粉、高果糖浆和其他玉米深加工产品的产量大幅增加，这些产品的出口增加。

　　中国的粗粮消费预测数据上调110万吨(玉米饲料用量数据上调200万吨，而高粱饲料用量数据下调90万吨)。FSI用量预测数据上调240万吨(玉米为200万吨，高粱40万吨)。

　　越南粗粮的饲料用量和其它用量预计为1290万吨，比上月预测值高出50万吨。越南的玉米进口步伐强劲。更多的玉米将在一定程度上用于饲料加工。

　　全球期末库存数据下调

　　粗粮用量数据上调，主要集中在中国和美国，造成期末库存数据调低。2016/17年度全球粗粮期末库存预计为2.507亿吨，比上月预测值低320万吨，大部分降幅集中在中国和美国。玉米期末库存预计为2.175亿吨，比上月预测值低340万吨，不过仍是历史最高纪录。全球大麦期末库存预计为2290万吨，比上月预测值低10万吨。

　　全球玉米贸易数据上调

　　2016/17年度(10月到次年9月)全球玉米贸易预计为1.431亿吨，比上月预测值高出10万吨，不过仍比上年创纪录的水平低了近200万吨。

　　美国玉米出口预计为5650万吨，与上月的预测相一致，尽管迄今为止的销售及装运步伐强劲。但是，正如上月供需报告指出，未来几个月美国玉米销售及装运步伐将会放慢，主要原因是来自巴西和阿根廷的竞争激烈。巴西和阿根廷新季玉米将给美国出口商带来巨大的挑战。目前预售出口价格说明阿根廷从3月份开始将比美国有竞争力，据报道称，阿根廷圣菲省和恩特雷里奥斯省已经开始收获早播玉米。

　　美国高粱出口预计为580万吨，比上月预测值低50万吨。高粱出口销售步伐一直低迷不振，截至1月底的出口销售总量只有上年同期的一半。

　　2016/17年度美国粗粮出口预计为6250万吨，比上月预测值低50万吨。高粱出口预测数据下调，因为迄今为止的销售不振，中国的高粱进口减少。乌克兰粗粮出口预计为2390万吨，比上月预测值高出70万吨，因为玉米增产，销售步伐强劲。加拿大粗粮出口预计为450万吨，比上月预测值高出40万吨，因为迄今为止对欧盟的玉米出口销售高于预期，燕麦出口销售也高于预期。

　　2016/17年度伊朗玉米进口量预计为910万吨，比上月预测值高出50万吨。玉米进口增幅在一定程度上弥补大麦产量降幅。越南玉米进口预计为800万吨，比上月预测值高出50万吨。2016/17年度中国玉米进口量预计为1270万吨，比上月预测值低40万吨。高粱进口预测数据下调。国内价格下跌，将提高国产玉米消费。政府支持国产玉米消费，旨在降低庞大的库存。在饲料加工中，高粱日益被玉米所取代。

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