截止到2015年10月30日的一周，全球小麦市场价格大多上涨。近来全球主要的小麦生产国天气恶劣，威胁作物生长，美国小麦出口销售改善，美元汇率走软。不过全球小麦供需形势依然利空，制约麦价的反弹势头。

　　周五，芝加哥期货交易所(CBOT)的2015年12月软红冬小麦期约比一周前上涨31.5美分，报收522美分/蒲式耳;堪萨斯城期货交易所(KCBT)的12月硬红冬小麦期货报收每蒲493.75美分，比一周前上涨18.25美分;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的12月硬红春小麦期货报收525.50 美分，比一周前上涨17.50美分。欧盟Euronext交易所的2015年12月制粉小麦期约收于180.75欧元，比一周前上涨1.75欧元。阿根廷现货小麦(12%蛋白含量)卖方报价为每吨222欧元，比一周前下跌2美元，FOB价。郑州商品交易所的2016年1月强麦期货报收每吨2,773 元，比一周前下跌5元。

　　本周美元兑换一揽子货币的汇率下跌，提振美国农产品出口竞争力。周五，美元指数报收97.019点，比一周前下跌0.224点或0.2%。周五，美国纽约商业交易所国际原油期货收盘上涨，其中12月交货的轻质原油期约报收46.59美元/桶，比一周前上涨1.99美元或4.13%，主要原因是美元汇率走低，产量放慢。

　　总部设在伦敦的国际谷物理事会(IGC)发布的月度报告显示，2015/16年度全球小麦产量将达到2.008亿吨，低于上月预测的2.022亿吨，但是高于上年的1.877亿吨。全球小麦期末库存也调低到了2.085亿吨，低于上月预测的2.107亿吨。报告指出，小麦产量仍将创下新高，但是略低于上月预测的水平，因为澳洲天气干燥导致小麦产量下调。IGC本月将2015/16年度澳大利亚小麦产量预测值下调至2400万吨，低于上月预测的2550万吨。IGC的最新预测值和除了美国农业部之外的大多数其他业内预测值一致。澳大利亚农业资源经济科学局(ABARES)预计今年澳麦产量为2400万吨，低于早先预测的2528万吨。荷兰合作银行预计今年澳麦产量为2300-2400万吨，美国农业部的预测值最高，达到2700万吨。另外，气象预报显示未来几天澳洲东部农业产区部分地区可能出现大雨，这不利于即将到来的小麦收获，澳麦质量有受损之虞。周五，澳大利亚最大的小麦出口公司CBH将西澳州小麦产量预测数据下调超过7%，因为近来小麦产区出现冰雹及霜降。

　　在美国，近期的降雨有助于缓解美国南部平原的干旱，但是Patricia飓风带来的瓢泼大雨导致德克萨斯州南部和东南部出现洪涝灾害。此外，降雨还错过了俄克拉荷马州和头号冬小麦产区堪萨斯州的干燥小麦产区。周初美国农业部发布的今年首份冬小麦作物评级报告显示，截至上周日(10月25日)，美国全国冬小麦评级优良率只有47%，低于去年同期的59%。美国冬小麦播种完成83%，去年同期为83%，五年同期均值为85%。

　　俄罗斯和乌克兰冬小麦产区天气同样恶劣，厄尔尼诺造成的持续干旱威胁到冬小麦作物生长。乌克兰农业部近来表示，严重干旱可能造成乌克兰冬小麦播种面积减少超过10%。欧洲农作物监测机构MARS称，俄罗斯南部地区冬季谷物出苗问题显现，因为温度过低，天气干燥，而这样的天气也影响到乌克兰的播种工作。目前乌克兰农业产区的最低温度已经跌破零摄氏度，尤其是东部地区。在俄罗斯欧洲地区，罗斯托夫地区和伏尔加格勒地区表层土非常干燥，制约冬小麦播种，温度也非常低。即使种上冬季谷物的地区，出苗以及初期生长同样遇到问题，因为降水有限，温度异常偏低。

　　在加拿大，加拿大农业暨农业食品部发布的最新报告显示，2015/16年度加拿大所有小麦产量预计为2606.1万吨，高于上月预测的2462.5万吨，不过仍低于上年的2942万吨。出口量预计为2020万吨，略高于上月预测的1910万吨，不过低于上年的2393.5万吨。小麦期末库存预计为420万吨，与上月的预测相一致，上年为710.8万吨。

　　从出口需求来看，美国农业部周度出口销售报告显示，截至10月22日的一周里，美国小麦出口销售数量为55.03万吨，比一周前高出54%，比四周平均值高出86%。出口销售数据位于市场预期范围的上端。本年度迄今为止，美国小麦出口销售总量为1275.03万吨，比上年同期的1513.8万吨减少15.8%。

　　值得关注的另外一条出口面消息包括，法国小麦赢得了埃及通用商品供应公司(GASC)最近招标的一半份额，因为欧元汇率疲软，有助于增强法国小麦在海外市场的 吸引力。与此同时，俄罗斯政府采购干预谷物，也使得俄罗斯小麦变得更为昂贵。在周四的招标中，GASC买入了12万吨法国小麦，占到总采购量24万吨的一半。分析机构Agritel的报告指出，目前欧元兑美元汇率接近三个月来低点，提高了法国小麦的出口竞争力。在此次招标之前，2015/16年度埃及只从法国买入了一船小麦，而从俄罗斯买入了140万吨小麦，此外还买入了35万吨乌克兰小麦和35万吨罗马尼亚小麦。黑海小麦拥有船运费较低的优势。

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