8月7日消息：分析机构表示，今年法国小麦产量有望创下历史最高水平，因为收割结果显示小麦单产强劲，并未受到夏季高温干燥的影响。

　　分析机构Agritel预计今年法国软小麦产量为3890万吨，而另外一家咨询机构ODA预计软小麦产量为3940万吨，均超过1998年创下的历史最高纪录3820万吨。

　　市场普遍认为法国小麦作物显然没有受到高温干燥天气的损害，随着收割工作临近，小麦单产良好，而且今年小麦播种面积创下近80年来的最高水平。

　　法国是欧盟最大的小麦生产国和出口国，是西欧地区的价格基准。

　　Agritel称，今年法国小麦产量有望创下历史最高水平，主要因为收获面积提高。另外，小麦单产也远远高于五年平均水平。6月底和7月初降雨不足，还出现了热浪，但是并未造成法国小麦单产大幅下滑。小麦作物在最糟糕的天气条件下长势一直不错，而且接近成熟，而且5月初的大雨帮助小麦作物抵抗住了此后的干燥天气。

　　Agritel在8月2日到5日期间对谷物市场经营商进行了调查，预计平均单产为7.55吨/公顷，高于上年的7.48吨/公顷。

　　ODA将法国软小麦产量预测数据上调100万吨，预计平均单产为7.64吨/公顷。

　　两家公司均使用了官方的播种面积数据516万公顷，这也是自1936年以来的最高水平。

　　Agritel称，小麦质量整体不错。但是该机构没有给出具体的数据。Agritel称，小麦降落值极其偏高，从上年因降雨而受损的水平上显著恢复，今年天气高温干燥，使得小麦水分含量同样偏低。

　　小麦的蛋白含量更为复杂。Agritel称，北部地区的情况参差不剂，而ODA指出西部沿海地区的小麦蛋白含量偏低。

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